Pokud jste nikdy vařené koláč-mannyk, navrhujeme to udělat právě teď s námi! Budeme mluvit o tom, jak správně připravit Toto dílo pečení a dávat nezbytná doporučení.
 Recept je velmi jednoduchá a nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti, aby se s ní vyrovnat i začínajícího kuchaře. Umístěný krupice těsto je neuvěřitelně šťavnaté a ovzduší. Kromě toho, koláč vždy jde dobře a propikayetsya.

 Struktura zkoušky musí obsahovat máslo, mouku, cukr a, samozřejmě, krupice. Je to proto, že poslední složky koláče zvané "mannyk." Také nutností je produkt jakéhokoliv mléčného výrobku. V současné době připravujeme dort v jogurtu. Nicméně, tam jsou všechny druhy receptů Glyceria se zakysanou smetanou, mléka, syrovátky, nebo dokonce syrové. Chcete-li zvláštní kořeněnou chuť, můžete použít čokoládu, sušené ovoce, bobule, a čerstvé kousky ovoce.

 Recept Glyceria classic

 To se nejlépe hodí pro tuto šarži jogurtu s obsahem tuku minimálně 25%. Produkt příliš tlustý nezíská požadovaný testovací slávu a bohatství. Classic dort je ideální pro snídani, dezert nebo dokonce slavnostní večeři. Dopřejte své milované překvapivě chutné zacházet!

 Potřebné ingredience:

 jogurt - 05l

 cukr - 1 polévková lžíce

 krupice - 2 polévkové lžíce

 potraviny soda -. L 1 hodina.

 máslo - 20g

 Příprava

 Nalijte jogurt ve velkém dostatečnou kapacitou. Uhasit lžíci jedlé sody s octem nebo citronovou šťávou a přidejte do jogurtu.

 Přidejte misku cukru a krupice. Dobře promíchejte, přikryjte a místo na teplém tmavém místě vyluhovat po dobu 30 minut. Lépe se promíchá mixér na žádné další hrudek. Pro konzistence směsi by nemělo jít příliš silný.

 K pečení vyzvednout formuláře nebo pánev s vysokými postranicemi, stejně jako v těsto stoupá příliš mnoho. Namažte kousek másla, zalijeme těsto a místo v předehřáté troubě (200 stupňů).

 Pečeme do práce. Přesný čas se nedá říci, ale asi 30 do 40 minut. Ujistěte se, že propiksya pie, nebo ne, pomocí párátka nebo pravidelné zápasy. Řez je třeba po ochlazení na těsta držet nůž.

 Koláč připraven je lepší přejít od základní tvar na velký talíř. Takže jídlo bude vypadat krásnější a jednodušší narezatsya.

 Rada

 Zde je několik doporučení pro přípravu:

 musí předem namočit ječmene. To má zajistit, že je dobře nabuhla a zvýšení objemu. Pokud by máčet ve vodě nebo v mléce po dobu nejméně jedné hodiny. Nezanedbávejte toto pravidlo, protože jinak krupice je frustrující hrumtity na zubech, a těsto nebude dost bohatý;

 vytvořit krásný dort pomáhá kokos, práškový cukr, kandované sladký fondán, marmeláda nebo námrazy;

 Pokud chcete dát ještě více testu šťavnatost, pak řez dort na dvě části a oplodnit každou krém krém, kondenzované mléko a rum. Vyberte si jednu složku, která splňuje vaše chuťové preference;

 do těsta, můžete trochu vanilkového cukru nebo čistý vanilkový ni. Buďte opatrní, proporce: Docela vanilkový špetku.

 Doufáme, že náš recept bude užitečné pro vás. Nyní, když víte, jak se peče mannyk správně. Dobrou chuť!

 Pan je někdy nazýván královnou nebo královna kuchyně. A není to náhoda, protože to je v její paní polévky, vařená zelenina, vaříme kompoty, dušené nic. Obecně platí, že taková věc by měla být v arzenálu každé ženě, bez ohledu na její postavení a zájmy (každý chce jíst). Ale co si vybrat?

 Co dělal pánev?

 V současné době existuje spousta možností. Dříve bylo možné koupit jen hliníku, litiny nebo smyltové hrnec, dnes materiál by mohl být moderní a high-tech. Zde jsou hlavní možnosti:

 Hliníková pánev byla v kuchyni každé sovětské žena před třiceti lety. Je to velmi jednoduché, nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Voda se ohřívá rychleji, což je důležité, aby některé z nich. Ale vzhledem k malé tloušťce pánev může být deformována, ohnuté. Jídlo je zde často spálen, kyselé a alkalické složení tento materiál nebude trpět. Ale je to velmi levné.

 Nerezová ocel je dnes velmi, velmi populární. Přesto, po tomto materiálu má mnoho výhod: pevnost, odolnost, praktičnost, snadná údržba, odolnost proti jakékoliv látky, lze použít na všechny typy desek a dokonce i pečené pomalém chlazení potravin z důvodu dobrého tepla. Ale taková věc bude stát draho.

 Protipožární sklo - vynikající moderní materiál udržet přirozenou chuť jídla. Potraviny na dno prakticky žádné zápalné, snadno se čistí, je nutná zvýšená opatrnost. Nicméně, tato pánev není vhodný, například, pro indukční vařiče. Navíc, materiál je velmi křehký, což zkracuje životnost.

 Keramický hrnec se liší téměř stejné vlastnosti jako sklo. Chcete-li zachovat maximální chuť a dobré jídlo, pak všemi prostředky koupit tuto položku. Ale pozor, protože tato věc velmi snadno zlomit. Kromě toho, indukční vařiče, tato možnost také není vhodný.

 Iron nepopulární dnes. Ano, toto nádobí udrží teplo. Je vhodné dlouhá dusit nebo zelenina. Ale železo je velmi těžký. Také, překvapivě, ale kvůli pórovitá struktura tohoto materiálu lze nazývat křehký, takže klesá, co riskujete, rozloučit se s ním navždy.

 Porcelán - to je velmi drahé a nepraktické. Pan je velmi křehká, ale dobré. Není to nejlepší volba pro kontinuální nebo časté použití.

 Pánev s teflonovou vrstvou je nyní velmi populární jako jídlo v nich pálené, které se snadno čistí. Ale tento materiál vyžaduje zvláštní péči. Za prvé, musíte si koupit nebo dřevěné lžíce teflonové nože pro míchání a, jako obvykle kovový poškrábat povrch (pokrytí dost křehké). Za druhé, umýt houbou objekt s brusným povlakem Rozhodně ne! Ale pokud uvedete správnou péči, to bude trvat dlouhou dobu. V opačném případě bude zlikvidován.

 Smaltovaný kastrol bude stát levná. Kromě toho může připravit a uložit žádné produkty (kvůli sklovinu). Ale v procesu vaření potravin může být spálen. Měkký smalt, tak to může postupně začít škrábat a pak čip, který bude znehodnocovat objekt.

 Každý z uvedených možností má své klady a zápory, takže považujete za svůj konkrétní případ a přijmout správné rozhodnutí.

 Size Matters

 Pokud jste zvědaví, jak si vybrat banku, a ne přepočítat, stačí určit jeho velikost. Takže pokud máte velkou rodinu a mít hodně vaření, nejlepší volba - velkou pánev, která není nižší než 5 litrů.
 V případě, že rodina je malé, to je dost na 3 litry. Pokud se nemůžete rozhodnout, zda objemy jsou různé pokrmy, si soubor několika různých velikostí hrnců. Netřeba dodávat, že pak bude.

 Mimochodem, dávejte pozor na jiné věci. To znamená, že pánev může být poměrně vysoká. Pokud nejste příliš velké lednice, pak se tato volba nebude fungovat. Lepší koupit nízké hrnec s průměrem větším. Mimochodem, polévky a další jídla, že bude zasahovat mnohem jednodušší.

 A jaký je váš talíř?

 To je také důležité. Skutečnost, že nová generace desek znamenat nejen vytápěn plynovým, jak jsme zvyklí. Například, elektrické a indukční vyžadují speciální nádobí, ne všechny pánev může být použit. Také, pokud máte v plánu používat tuto kuchyně objekt v troubě, a pak uvidíme, jestli to je možné.

 Pan jako péči!

 Pokud jste vybrali nějaké hrnce, pak se dozvědět, jak ji použít, jak se umýt. Skutečnost, že některé z těchto hrnců nejsou vystaveny na určité látky a součásti. Jiní nelze vyčistit s abrazivní houbičky a kartáče. Tak si přečtěte vše, co ve skladu, v předstihu, takže nemusíte litovat.

 Věnujte pozornost detailům

 Pokud zvolíte perfektní možnost, určitě věnovat pozornost na detail, je velmi důležité. Zde jsou některé z nich:

 Bottom. To by mělo být poměrně silná. To znamená, že optimální tloušťka - 5 mm. V tomto scénáři, jídlo není spálen, protože bude připravena na horký povrch. Ale ve spodní části malého ohně se zahřeje příliš mnoho materiálu, ze kterého se vyvarovat převaření nebude fungovat.

 Některé hrnce mají senzor, který ukazuje stupeň ohřevu a teplotu uvnitř. Ale v praxi jsou tyto pánve vyžadují zvláštní péči. Senzory je třeba střílet na určitých místech, což není vždy pohodlné. Ano, a tyto náklady budou mnohem dražší jídla. Ne velmi potřebné funkce obecně.

 Ale rozměrová stupnice může být velmi užitečné a pohodlné. V některých receptů, například údaj přesného objemu kapaliny, takže váha určí jeho žádný problém. A cena za přítomnosti takové funkce roste příliš mnoho.

 Stěny mohou být tenčí než dně, ale ne méně než 1 mm. Ano, pan nebude teplo velmi rychle, ale jídlo nebude ochlazovat okamžitě. Ale země musí být zahustit. Kromě toho, povinný bude slot víko, které se navíc částečně chránit uniknout.

 Víko těsně přiléhat k pánvi. Bude skvělé, kdyby majitel není moc horko, tak to může být přijata bez pryhvatok a rukavice. Některé obaly mají otvor, někdy velmi pohodlné.

 Pot madla jsou připojeny nebo svorníky nebo svařované. Takže, druhá možnost je mnohem praktičtější a bezpečnější.

 Kde koupit?

 Samozřejmě, že na takové téma je lepší jít do specializované prodejně, takže se můžete chránit před nekvalitní a zkoumat objekt "live". Ale pokud čas není moc, můžete provést nákup v internetovém obchodě. V současné době je tento způsob nakupování je stále více populární.
 Ale raději jen zkontrolovat místa. Na webových stránkách by se měli obrátit detaily. Nebuďte líní, volat, určit, že budete odpovídat. Přečtěte si také recenze.
 Úspěšné a užitečné nákupy vás!