Drobné domácí spotřebiče. Co je potřeba do kuchyně?

 Volba malých domácích spotřebičů

 Výběr opékač topinek První věc, dávat pozor na následující body.
 Obvykle elektrické opékače topinek jsou rozděleny do tří tříd:
 • nástroje, ve kterém proces výroby toasty ovládaných samostatně - obvykle uchylovali k přípitku by otočte knoflíkem zařízení;
 • Poloautomatické toustovače (vybavena termostatickým spínačem, který řídí teplotu povrchu chleba);
 • Automatické toustovače (kromě termostat s časovačem, proces vaření je plně automatizované). Samozřejmě, že nejdražší automatické topinkovače. Ale mnoho žen v domácnosti nemusí otáčet děsí chleba sám, a někteří dokonce nyní proces. Takže volba je na vás.
 Pokud máte velkou rodinu, to je lepší koupit toustovač se čtyřmi nebo šesti-buněk.
 Všimněte si přítomnost palety pro drobky v toustovač. Pokud není k dispozici, může drobky hromadit uvnitř jednotky, která ohrožuje zápach spálené.
 Nejlepší je zvolit toustovač s keramickým topným prvkem a není kovu, jako je tomu v tomto případě rovněž může způsobit zápach kouře.
 Viz vybavena zásobníky toaster kabelu prostoru. Kromě toho je možné uvést několik dalších funkcí, které mohou být v některých modelech toustovače, ale ne v jiných:
 • funkce ohřevu: stále topinky jen jako palivo není prozharyvayas;
 • rozmrazování Tlačítko: Mnoho žen v domácnosti používají zastaralé chleba, toustovače (tento chléb nejdříve zmraženy a poté se zahřívá v peci, ale může být vyhříván na topinkovače, pomocí odmrazování);
 • chleba centrování zařízení: speciální elastický příhradové mírně tlakové krajíce chleba ve středu. Tak, toast a nesmí odchýlit od perekoshuyutsya ne silnému zahřívání.
 Straight toustovač je dokonalý, pokud plánujete smažit hlavně chléb, vdolky, bagety. Pokud máte v úmyslu použít toustovač pro opékání a pečení, koupit toustovač gril.
 Rozhodnete-li se získat mixér je užitečné vědět, že na pracovní nůž mixéry se dělí na stacionární a potopení. V prvním typu nože jsou ve spodní části mísy, v druhém případě, že jsou na okraji pracovního povrchu. Ponorné mixéry se používají pro mixování, sekání masa a zeleniny, a stacionární využití s ​​cílem svrhnout smoothies, vejce a bramborovou kaší, protože mohou být chop led. Více cenově mixéry, kompletně z plastu, kovu mixéry stát o něco vyšší. Tento poslední více robustní, odolný vůči změnám teploty a další funkční. Nicméně, jejich hmotnost je mnohem vyšší, než u výrobků z plastů. Takže konečná volba závisí jen na vašich preferencích a finančních možností.
 Kvalita a stupeň mletí v mixéru veškeré produkty, které závisí na nože je dokončeno, a kvalita oceli, která z nože. Po nože, citovaný v pohybu malý elektromotor, je hlavní pracovní část spotřebiče.
 Přístroj může být vybaven různými přílohami pro broušení a řezání výrobků, mixování a míchání koktejlů okraj a vejce. Blender prakticky nepostradatelný při přípravě kojenecké stravy doma, pro mnoho mladých matek je tak zamilovaný do něj.
 Vodovodní baterie as mixéry, jsou také stacionární a potápí. Většina spotřebitelů stále dávají přednost ponorná míchadla, s ohledem na jejich pohodlnější a kompaktnější. To není vždy odůvodněno. Stacionární zařízení nezabírá moc více místa, ale jeho funkční vlastnosti kvalitativně odlišné od vlastností ponorku. Například, po použití stacionární mixéru na desky a kuchyňské zástěry částic bude produkty, které letělo smícháním - je jednou z hlavních výhod těchto modelů. Dřezová jsou obecně méně silný než mixér. Jsou vybaveny sadou nástrojů pro šlehání škálu produktů. Mohou být rychle uhněteme těsto, zamíchejte a porazit vejce, vařit koktejl nebo zaklepat krém.
 Pece Způsob vytápění dělí na plyn a el.
 V pecích s plynový ohřívací trysky hořáků zabudovaných do spodní části pece, takže teplo je často pod. Jako plyn odvedený v téměř jakékoliv byt nebo dům, pomocí trouba s tímto typem vytápění je nejvíce jednoduché a levné. Nedostatek komunikace v venkovských domů nezpůsobuje větší problémy: Trouba úspěšně fungovat a plynové lahve. Typicky, řada dalších funkcí, jako jsou modely grilovaných, časovač řídicího systému plynové, elektrické samočištění a výška vnitřního povrchu.
 Výrobci stále vyrábí plynová trouba, ale větší pozornost je věnována jejich elektrické protějšky, které mají více funkcí, práce přesně a efektivně.
 Pokud se rozhodnete pro nákup tohoto typu modelu, ujistěte se, že poražený nezůstane. Elektrická trouba, aby bylo možné připravit všechny stejné jako plyn, a mnoho vynikajících věci, které jsou určeny pro vytápění plynem kabinetu měli problémy. Hlavní výhodou elektrických modelů, je to, že umožňují nastavit teplotu v rozmezí 5 ° C, a to nejen dosáhnout v krátkém čase, ale i pro udržení požadovaného stupně v celém procesu vaření. Dále, elektrické topení je nejen nižší, ale také ze shora, někdy s bočními panely a zadní stěnu trouby.
 Široký rozsah teplot (30-300 ° C), může přijímat potravu, vaření, plynový sporák, v němž by bylo to jednoduché.
 Moderní elektrická pec umožňuje vařit na dvou nebo dokonce tří úrovní. Například, při pečení koláče na dort nebo cookie době vaření může být snížena na 2-3. Jediná nevýhoda elektrická trouba je jeho vysoká spotřeba energie.
 Pece jsou Standardní výška a hloubka se pohybuje jen jejich šířku. Nejčastěji je 60 cm, minimálně - 70 cm.
 Při výběru lednička musíte nejprve rozhodnout o jeho objemu, a tím i rozměrů. Pro rodinu 1-2 osob, vhodné kompaktní model není jiný velký rozměr. Obvykle se jedná o jednokomorový lednička do 1 m, který je vybaven malým chladných místnostech a mrazničky.
 Rodiny s 3-4 lidi na modelu, který bude více. Stojí za to věnovat pozornost lednice s velkým hlavním prostorem s mrazákem vybavená samostatnými dveřmi. Výška těchto modelů dosahuje 19 m, a vnitřní prostor je obvykle rozdělen do tří zón: lednice, mrazák a pásmo nulové teploty, slouží k ukládání potravin rychle podléhají zkáze.
 Chladnička může pracovat na kompresoru a dva, a obě varianty mají své výhody. Ekonomický v první, ale druhý umožňuje vypnout a rozmrazování některé z komor, přičemž druhá funkční. To, jak zkušenosti mnohem jednodušší.
 A konečně, velké chladničky, které si mohou dovolit majitelé prostorné kuchyně: kamera se nachází hned vedle sebe a otevřít se dvěma výkyvnými dveřmi. Výškové modely v rozmezí od 17 do 19 metrů na šířku, může dosáhnout 12 m, a celková skladovací kapacita je 520 až 800 litrů.
 Přemýšlejte o tom, kde by měly být umístěny s mrazákem, že to může být výhodné použít - v horní nebo dolní části.
 Tyto vlastnosti jako funkce zmrazení je často uvedeno na dveřích mrazničky nebo chladničky v případě, že s jednou komorou, vedle indikátoru. Dvě vločky ukazují, že omezení teploty v mrazáku je -12 ° C, tři - tato hodnota dosáhne -18 ° C, a zobrazení čtyř sněhové vločky mohou bezpečně počítat, je -24 ° C,
 K rozmrazování chladničky schopnost rozdělen do modelů s manuální a automatické odmrazování. V prvním případě, odmrazování se provádí silou, v druhém rozmrazování kondenzátu je automatický na zadní vnitřní stěně chladničky, kde výparníku. Voda teče do speciální drážky pod chladničky a prochází otvorem v zásobníku nad kompresorem, kde se vyrábí pod vlivem tepla odpařuje.  

 Tajemství nastavení tabulky. Pravidla, tipy a triky

 Snídaně a večeře. Prostírání

 Stůl pokrytý pestrou ubrus nebo pod každou desku přiložit malou barevnou látku. Ve středu stolu dát vázu s čerstvými květinami, koření a nádobí salfetnytsu s papírovými ručníky. Pokud dlouhého stolu, můžete si dát slánky a pepř na několika místech, že jim s malými lžíce.
 Před snídaní chléb nakrájíme na plátky a šíří docela zvláštní jídlo na talíři nebo v proutěném koši. Olej se vloží do porcelánu nebo keramiky maznice, že není obvetryvalos a ani roztavení, když je vystaven světlu. Studené maso nebo uzeniny nakrájíme na stejné kousky dost tenké a jsou rozloženy na protáhlém desce. Sýr podávaný na kus porcelánu desky. Někteří sýr klást zvláštní nůž. Na opačných koncích tabulky umístit zařízení sestávající ze šálků a podšálků a desek Pyrizhkova (dát to na levé straně poháru, a napravo od něj, než dát vidličku a lžičku).

 Na rozložení tabulky na večeři jen v přední části židle představují svačinu desky ve vzdálenosti 2 cm od okraje stolu a odešel 5-10centimetry - Pyrizhkova.
 Mezi ležel a svačinu tabulka vidlic nahoru, právo jídelním desky - dva nože, stůl a občerstvení čepelí na talíř. Pro občerstvení misky, vpravo, představují sklenici vína, talíř umístěn na složené ubrousek. V polovině tabulky dát sůl a pepř.
 Ve středu stolu a dát vázu s květinami. Pokud je tabulka podává pro čtyři osoby na rohu, nebo na straně přivrácené k oltáři, dal popelník.

 Oběd. Prostírání

 Pro rychlejší vyřízení na stůl podstanovochnuyu dát talíř se na něm - snack bar na nalevo od něj - Pyrizhkova mezi nimi ležela Jídelní vidlička, a právo - stolní nůž a lžíce (polévková lžíce nebo dezert); sklenice na víno umístěn v přední, jídelna pro nůž. Na stole by také váza s papírovými ručníky nebo plátěných ubrousků, které jsou umístěny na občerstvení misce.
 Snack nebo večeři desky umístěny pouze v případě, kdy se podávají jídla v hrnci, který není přijat.
 Během tohoto jídla lze použít místo ubrusy voskované plátno.

 Čaj a káva

 Pro prostírání vybraný jasný ubrusy, nádobí a dekorace.
 Vypadá skvěle tabulky, která se podává pokrmy.

 Pokud je povrch stolu krásně leštěné, pak kterým se do každé misky ve středu stolu je umístěn na ubrousku.
 Krycí tabulky, dal talíř chleba a šálek a talířek - úhlopříčně z desky na pravé straně. Spolu s šálkem na talířek dát lžičku rukojeť vpravo. Speciální lžíce nebo vidlička na koláče a dorty pozici na pravé straně masu.
 Sloužil konferenční stolek může být zdobené barevnými květinami v vázy, drobnými květy a listy kladen na ubrousky nebo nádobí mezi nimi.
 Nádobí se položit na stůl v jeho uspořádání, káva se nalije do šálku přece jen sedět u stolu.
 Káva sloužil malé vdolky, šafrán chléb, otevřené koláče (jablko, sýr, mouka drobky), dorty, koláče, čokolády, bonbóny, želé, ovocné likéry, víno nebo brandy. Můžete také poslat koláčky, sendviče a slané sušenky.
 Pro příjem může pokrývat velký čajový stolek nebo několik menších.
 Nádobí tea-like sloužící konferenční stolek. Pokud si nalít čaj z samovar (i když to je vzácné), musí být na stole servyrovochnom. V prvním šálku se nalije pivo a pak vařící vodou z varné konvice nebo samovaru.
 Před podáváním čaje cukr, džem, citron, smetana a sendviče, zákusky, sladkosti, sušenky atd. N. V teplejších měsících, můžete nabídnout zmrzlinu. Čaj s citronem brandy nebo rumu uložení.

 Bufet

 Bufetová pohodlně ve společnosti mladých lidí na oficiálních recepcích, kde se předpokládá, že hosté budou trávit většinu svého času mluvit k sobě a baví se.
 Při přípravě občerstvení občerstvení jídlo na stůl stohy 8-10 jednotek ve výši 2 desek každého hosta. Dále si můžete umístit také komíny, koláče desky.
 Plátěné ubrousky umístěn na deskách. Brýle, sklenice a sklenice umístěné ve dvou řadách symetrických skupin dát další drink. Na koncích stolu dát cigarety a popelníky umístěny v jejich blízkosti.

 Slavnostní stůl. Prostírání

 Slavnostní Ubrus ubrus. Desky jsou uspořádány ve vzdálenosti 2 cm od okraje stolu. Na pravé straně desky, dal nůž čepel na to, z vnějšího nože - polévková lžíce konkávní stranou nahoru a levá bočnice - vidlic nahoru. Dezert lžíce je umístěna v přední části desky. Uprostřed stolu dát jídlo nebo koš chleba, nakrájíme na tenké plátky, salátové mísy, džbán na pití nebo do vody, Solnička.
 Ubrousek dát na talíř nebo na pravé straně desky, nůž a lžíci in. Pokud nechcete použít hadr se doporučuje být přítomen papír.
 Před desky mírně vpravo, jsou uspořádány v řadě šálky a sklenice. Jejich počet a velikost závisí na nápoje na dalších. Víno se podává ve sklenici s bílým sklem na dlouhém stonku. Dno nádoby v žádném případě by neměly být ploché, jak je ve sklenici s plochým dnem a svislými stěnami vína neodhalí chuť. Ideální forma skla vejčitý považuje za zkrácený hrot nebo zkrácena sféra kapacita 150-250 ml, méně - pro bílá vína, a další - červená. Naplňte sklenici by měla být jedna třetina, se prosklené stěny nedá vůni rozptýlit.
 No dát desku na levé misce salát, a na různých místech tabulky - několik malých desky pro kosti a tak dále P..
 Můžete si pěkně rozložit sendviče: jeden plech - kulaté plátky chleba, na druhé straně - trojúhelníkové, třetí - náměstí a t E..
 Plátek chleba se doporučuje bezprostředně před podáváním do vysyhav ne, s výjimkou dvou nebo třech místech ve stejné misky nebo koše je třeba ještě uvést několik plátků chleba, blíže ke každému zařízení. Ze stejného důvodu uspořádány dvě nebo tři slánky.
 Děti jsou velmi rádi, když na dovolené nebo při zvláštních příležitostech narozeninám sloužili jim samostatnou tabulku, dospělí se tak cítí více v pohodě. Tabulka děti mohou sloužit pokoj s dospělými, ale je lepší pokrytí v příštím.
 Zapomeňte na přísná pravidla, kde se podává slavnostní typ bílých ubrusy, talíře, sada nožů, vidliček a lžic. Během festivalu, děti potřebují hrát, bavit se a cítit se zdarma a není těžké pochopit podmínky používání příborů.
 Nebojte se, aby to přehánět s květinami, protože jasnější, jasnější a zajímavé vyzdobený stůl, tím více jako děti a zábava bude svátek.

 Vánoční prázdniny stůl

 Dětská párty

 Je lepší opustit objemné pokrmy a velký dort. Je lepší, když jsou všechny jídla předem budou rozpuštěny la carte a děti nemají dostat přes stůl a sám ovládat lžíce, se obávat, že jakýkoli únik, pokles nebo hodit.
 Když dětské strany lepší obejít bez koláče, nahradit je koláčky nebo košíčky. Hračka dítěte může být hodně, a tabulka bude muset strávit spoustu času, kromě toho, že je velmi obtížné předvídat, jaký druh koláče stejně apelovat na všechny hosty. Zákusky vyřešit problém, protože si můžete péct nebo koupit více než jeden druh.
 Kromě toho, koláče nabízejí další možnosti pro servírování - například pomocí mísu s ovocem, může to být věž dortů nebo aktualizovat tradici foukání svíčky, uvedení svíčky v každém dortu a dává každému příležitost k ránu své hosty.

 Variety příborů

 Veškeré příbory lze rozdělit na jednotlivé (základní) a všeobecné (pomocné). První navržen speciálně pro potraviny, druhá - k rozbití jídlo.
 Hlavní patří občerstvení, ryby, stůl, dezert, ovoce zařízení.
 Snack ZAŘÍZENÍ - vidlička a nůž - předložen studených jídel a občerstvení všeho druhu a některé teplé jídlo, jako jsou palačinky. Toto zařízení je o něco menší, než je obvyklé tabulce.
 Fish zástrčka zařízení se skládá ze čtyř krátkých zubů a prohlubování pro oddělení kostí a nůž s krátkou a široký jako stěrky ostří. Podává se teplé pokrmy z ryb.

 Příbory - vidlice, nůž a lžíce - přiváděn do prvního a druhého chodu. V nepřítomnosti zvláštních běžných zařízení s lžící a vidličkou příbory používané k rozkladu potravin na deskách.
 Dezert jednotka obsahuje lžíci, vidlice se třemi hroty a nůž o něco menší, než občerstvení. Nůž a vidlička podávaný s sladké koláče, dorty, atd N. Dezert lžíce - na méně husté potraviny, pěny, ovoce v sirupu nebo krém, pudink a tak dále P..
 Ovoce zařízení - vidlice se dvěma hroty a nůž - velikost méně sladká, se špičatým koncem; použitý v rozvržení, kdy se objeví nabídka na jablka, hrušky, ananas, pomeranče, melouny, melouny. Pro konzervované ovoce a ovocné saláty jen jedna zásuvka.
 Na zmrzlinu, speciální hladkou lžící špachtlí v podobě mírně zakřivených hran.
 Tea sloužil čajové lžičky, kleštičky na cukr, vidličkou a nožem na citronu. Nůž na řezání lemon cik-cak hranu. Zapojte malý, elegantní tvar, s dvěma zuby.
 Káva sloužil čajovou lžičku trochu méně.

 Běžné zařízení patří: máslo nůž s rozšířenou bázi; vidlice, nůž na krájení sýra a rozkladu, ve tvaru půlměsíce, se zuby na konec (používá se při aplikaci kousek sýra); lžíce layout saláty (více jídelny); lití lžíce do polévek a nápojů (želé, kompoty, punč, atd) různých velikostí; lžíce na omáčky (s nosem-drain); Kaviár Kaviár pádlo zrnitý a losos; Fish čepel obdélného půdorysu pro teplé a studené pokrmy z ryb; dvuhrozhkovoy fork rozmetadlo sleď; vidlice, nůž rozmetadlo Rybí konzervy v oleji s pěti hroty, které jsou propojeny příčkou (to vylučuje možnost deformačních jatečně upravených těl ryb); pečivo kleště layout pečiva; cukrovinky rameno hnoje pečivo a koláče; lžíce filtr pro filtrování čaj a další.