Ovesné vločky - snídaně hlavní jídlo v mnoha zemích. Z ovesné sušenky pečené, smažené lívance, domácí chléb a dokonce nápojů. Ovesné vločky jsou bohaté na cenné vlákniny, vitamínů skupiny B a kvalitní bílkoviny, protože jejich používání způsobuje dlouhé pocit sytosti. Obsahují velké množství stopových prvků (selen, železo, vápník atd) a nenasycených mastných kyselin zvyšují pružnost cév a kůže. Ovesné vločky - důležitou součástí zdravé výživy, protože pomáhají regulovat metabolismus tělesného tuku a snižují hladinu cholesterolu v krvi. Určitě vhodné pro děti jako zdroj bohatých na bílkoviny a vitamíny potřebné pro vývoj dítěte. Pro přípravu ovesné vločky, nemusíte mít žádné speciální kulinářské dovednosti, jen naučit vařit ovesné vločky, a to jídlo je skvělé snídani pro celou rodinu. Velikost ovesné vločky se mohou lišit: je naprosto v pořádku ovesné vločky, a je - střední a velké. Malé vločky připraven pravděpodobnost, že je vhodné použít při vaření, je velmi málo času. Velké vločky vařené 3 krát déle, ale mají nižší glykemický index, což znamená, že se vstřebává do těla a poskytují déle trvající pocit sytosti. Tiny ovesné vločky, takzvaný "instantní", nebo rychlé vaření, připravené od 1 minuty, je to docela jednoduché vařit vařící vody a nechte 1 minutu a vaříme 3-5 minut na sporáku. Obvykle jsou tyto vločky jsou prodávány předem upraven, obvykle jsou hřiště, takže zrno jemnější a malé, potom se zpracuje s párou, aby urychlení procesu vaření. Vaření doma s těmito vloček obilovin přijede, rychlejší, ale v tomto případě ztráty užitečných vlastností ovesných vloček. Nejlepší kuchař Celé oves, výběr střední nebo velké druhy. V vaření obilovin bude muset vynaložit asi 10-15 minut, ale jídlo, které je výsledkem těchto malých úsilí bude mnohem užitečnější uložením všechny vitamíny a nižší glykemický index. Pokud chcete, aby se velké ranní ovesné vločky a ušetřit trochu času, můžete si nalít suché ovesné vločky přes noc s vodou nebo mlékem. V tomto případě, snížíte dobu vaření přesně 3x, snižuje ji na 3-5 minut. Mléko ovesné vločky s malinami a rozinkami Doba vaření - 15 minut. Potřebné ingredience pro: Cheerios - 15 šálků; mléko - 25 šálků; Malina - 150 p,. rozinky - 70;. máslo - 30 p;. cukr - 1 polévková lžíce. lžíce. Kaše připraví následujícím způsobem:
Nalijte mléko do malého rendlíku a přiveďte ji k varu. Přidejte vroucí mléko, ovesné vločky, smíchejte je. Vařte na mírném ohni za občasného míchání vzpomínal. Cook ovesné vločky s mlékem trvá asi 7 - 10 minut do zhoustnutí. V konečném kaše dát kus másla a lžíci bílého nebo hnědého cukru. Přidat nepořádek maliny a rozinky a promíchejte. Vařené obilovin je posypeme moučkovým cukrem a kokosem. Tato kaše jako dospělí i děti! Pokud jste na dietu, můžete výrazně snížit kalorie jídla, jako o několik jednoduchých kroků: Použijte odstředěného mléka; místo cukru, přidáme trochu medu nebo sladidlo; Místo másla, přidejte trochu olivového nebo nepoužívají máslo; obilovin chuť tohoto principu se nezmění; místo práškového použití cukru skořice nebo přidat nějaké hřebíček. Tyto sladké koření nejen přidávat mléko kaše jemnou orientální vůni, ale také urychlit metabolismus a využití glukózy v krvi. Ovesné vločky s houbami Doba vaření - 35 minut. Potřebné ingredience pro: Cheerios - 2 šálky; houby - 300 str., zeleninová polévka - 25 šálků; Cibule - 1 ks;. Rostlinný olej - 60 ml; zakysané smetany - '40 (nebo jakýkoli zeleň vyzdobit jídlo). Kaše připraví následujícím způsobem:
Řez cibuli jemně, osmažte na pánvi s rostlinným olejem dozlatova. Opláchněte houby a nakrájejte na malé kousky. Přidejte houby smažené cibule, sůl, pepř a dusíme asi 10 minut. Nalít do pánve a přidejte zeleninový vývar ovesné vločky. Jemně promíchejte, počkejte otok vločky, vypněte sporák a nechte misku s víkem na dobu 5 minut. Vařené obilovin sloužit, obloha s vašimi oblíbenými bylinkami nebo přidáním smetany. Naučte se vařit ovesné vločky s použitím vody, mléka nebo vývaru jiného. Ovesné vločky ve všech případech je připraven rychle a může být základem pro celou řadu pokrmů, které se týkají nastavení stolu na snídani, oběd nebo večeři.
Sekaná obsadit druhé místo na seznamu potravin, které pomáhají vyhrát pánské žaludky, a spolu se srdcem. Vedení, samozřejmě, jde do polévky. Kromě hamburgery vždy přijít k záchraně pokud nějaké další nápady na večeři, nepřijdou na mysl. Ale stejně jako ve vztahu, je také důležité, v různých kotlety. Proto je dobrá hostitelka by měl mít ve svém arzenálu několika různých receptů, který popisuje, jak vařit nádivkou na karbanátky. A nejúspěšnější recepty lepší, odhalit nikomu, že se přenáší z generace na generaci. Recept na masové kuličky s mletého masa favorita Tyto hamburgery mohou být vyrobeny kompletně z jakéhokoliv masa, které vám vyhovuje. To může být hovězí, vepřové, kuřecí nebo hovězí maso, vepřové maso a. Chcete-li připravit chutné a šťavnaté hamburgery potřebovat: maso - 500 g; cibule - 1 středně; brambory - 1 položka; plátek bílého chleba; mléka - 100 g; sůl a pepř - podle chuti. Připravte se cpou na masové kuličky v následujících způsobů:
Maso mince. Pokud je maso kuřecí maso, můžete použít mixér brousit pohár. Chléb máčet v mléce po dobu několika minut. Jemně nakrájíme cibuli, brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Smíchejte v misce na mleté maso, cibuli, brambory a chleba namočené s mlékem. Dochutíme solí a pepřem podle chuti. Můžete použít koření na maso nebo mleté. Ground připraven. Fry karbanátky v jakékoliv chov v ohni pod kapotou nad průměrem. Pokud karbanátky jsou tenké, že je lepší použít kryt. Recept na vycpávání kotletok nejjemnější hovězí maso s kuřecím masem Ground pro extrémně chutné kotlety mohou být vařené s hovězím a kuřecím masem, které bylo přijato ve stejném poměru. Chcete-li připravit nádivku na karbanátky potřebujeme: hovězí maso - 250 g; kuřecí prsa - 250 g; cibule - 1 ks; Kefír 25% - půl šálku; sůl a pepř - podle chuti; krupice - 1 šálek pro chov. Vaření nebude trvat dlouho:
Masovém strojku nebo deformovat v mixéru. Nakrájenou cibuli. Smíchejte mleté maso a cibuli do mísy. Přidejte mleté maso a kysanou mix. Sůl a pepř set. Od nádivkou tvořit placičky a valit vějičky, pak poslat do horké pánvi a osmažte dozlatova na obou stranách. Proč je nutné používat strouhanka krupice? Vzhledem k tomu, smažení krupice nebude úniku šťávu s karbanátky, a oni zůstanou šťavnaté. Due jogurt kotlety se stal velmi jemná chuť a jedinečné bohatství. V každé rodině má své tajemství vaření hamburgery. Ale připravit se cpou na kuře opravdu chutné a může jen paní, která přispěje k procesu tvorby péči o jejich domova, a samozřejmě lásky.
Navzdory tomu, že si můžete koupit zlato je poměrně snadné, jeho kvalita je často sporná. A to nejsou problémy životního prostředí, dnes (či spíše, a to nejen v nich). Nedbalosti včelaři v honbě za ziskem, med ve směsi s obsahem škrobu nebo mouky, aby bylo silnější, a tedy těžší. Starý, zasaharyvshyysya med, naopak, zředí se vodou, a nedostatek sladkosti kompenzován dva nebo tři lžíce cukru. Chcete-li koupit místo toho voňavé a užitečný produkt pro něco úplně jiného, měli byste být schopni kontrolovat kvalitu medu skoro "v terénu". Kontrola med
Chcete-li začít, jen se snaží cítit med. Měl by mít výrazný květinové aroma. Pokud k tomu chuť se necítíte ani včelař se odmítla otevřít bankovní koupit med není nutné. Identifikovat přítomnost škrobu jódu rutinní lékařskou pomoc. Chcete-li zkontrolovat platnost jódu medu, by měla být jedna lžíce ředí produkt v malém množství teplé vody. Výsledný roztok se míchá a odkapává ji v 2-3 kapek jódu. V případě, že voda přišla do modré, přidejte med škrob nebo mouku. Někdy prodejci místo škrobu zadělala s medem křídou drobky. Identifikovat to může, že se k předchozímu řešení octa. Je-li voda zashypila znamená - jsou křídy a med jíst nedoporučuje. Dobrý med má jednotnou konzistenci, nejsou k dispozici žádné kousky vosku nebo včely. Ujistěte se, že zkontrolovat banka nabídla na vás. Pokud si všimnete malé černé skvrny, částic neznámého původu, med špinavé. Koupit za to nestojí. Honey se zdá být příliš tekuté, jen se snaží skóre lžíci, zvedněte ji na plechovky vyčerpaný a zpět. Vysoce kvalitní, přírodní med bude odtékat hladce nepřetržitý proud. Zředěný med tok začíná klesat. Zkuste si koupit med jen prověřené prodávající. Lepší, když to bude vaše dobré přátelé, příbuzní nebo přátelé. Na riziko získání špinavé nebo zředěného medu klesne na minimum. V extrémních případech, pokud se rozhodnete koupit med na trhu nebo v obchodě, nezapomeňte se zeptat prodejce, aby vám certifikát kvality.
Jen málo lidí ví, že sušenými švestkami může vlastnit doma. Samozřejmě, je to jednodušší, nevytvářet zbytečné problémy sami a koupit sušené švestky na trzích a zeleninových stánků v pravý čas, ale udělal vlastníma rukama produkt mnohem cennější a užitečné, aby to, co nabízíme v obchodech. Nicméně, buďte připraveni strávit dostatek času, sušení švestek - dlouhý proces, měřeno, který bere v jisté úsilí, ale výsledek předčí všechna očekávání. Jak na suché švestky doma? Základní metody sušení sušených švestek, jsou tam dva: přirozený způsob, jak (slunce) a umělé (v troubě). Pokud máte balkon, můžete zkusit obojí a vyberte si ten, ve kterém švestky lepší. Začátek v obou verzích je stejný: správná volba sprchy. Plum zralé, že je (v ideálním případě by měl sám spadnout z větví), se šťavnatou masa a kostí snadno oddělitelné. Wormy ovoce pro sušení nikdy nepoužívejte! Takže, co by mělo být posloupnost akcí, kdy umělé sušení:
Umyjte švestky a snížit je na 5 sekund vroucího roztoku sody ve výši 1 polévková lžíce. l. soda na 1 litr. voda, pak místo švestky ve studené vodě a jemně si umyjte ruce. Znamení, že potvrzuje správnost činnosti by měly být v pořádku síťované mělké trhliny na kůži. Umístěte švestky na ručník a osušte přebytečnou vlhkost. Uspořádat ovoce na palubě s jednou vrstvou, což je kousek od sebe, a umístěte pánev v předehřáté troubě 45-50 ° C První fáze sušení trvá asi čtyři hodiny, a na konci každé hodiny proinflační švestky na druhé straně. Po uplynutí této doby, misku a nechte vychladnout švestky při pokojové teplotě po dobu asi 5 hodin. Po přestávce, dal pánev do trouby již při 60 ° C po dobu dalších 4 hodin. V této fázi, se musí otáčet švestky tři. Provést jiný chladící přestávky po dobu 5-6 hodin ve vzduchu, a potom ukončí sušení při teplotě 80 ° C po dobu asi 3 hodin. Změna času Pokud se kůže začala praskat, a ovocné šťávy začala téct - pokusit se snížit dobu výboje v troubě nebo teploty. Obecně platí, že proces sušení v troubě trvat asi dva dny. Druhá možnost - přírodní sušení - mohou být testovány jak v naší zemi, a na balkoně. Jak úplně stejné:
Omyjte švestky a zacházet s nimi do vroucího roztoku sody, poté jemně opláchněte studenou vodou. Obsushit švestky ve vzduchu nebo na ručník skvrna jako v první verzi. Uspořádat ovoce na plech nebo překližky v jedné vrstvě a místo na slunci, udržuje minimální vzdálenost mezi ovoce. Tato fáze trvá tři až pět dny v závislosti na velikosti švestek, a zahrnuje denní sprchy otáčení na druhou stranu, aby se zabránilo plísní. Po 3 až 5 dnů, odstranit švestky stín ve vzduchu a nechat dosushyvatsya další uprostřed týdne, změnou doby nutné. A ve skutečnosti, v obou verzích stejné známky připravenosti sušených švestek, ovoce by měl být černý s modrým odstínem, měkký a pružný při stisku, ale ne nesympatický, sušené švestky by se neměla držet pohromadě a uvolněte šťávu. A v případě, že výsledek je stejný - můžete přivítat, sušení švestek úspěch!
