Jak se připravit na zimní šťovíku nevím všechno. Bohužel, šťovík se zde používá hlavně v zeleném boršč, i když může být použit v mnoha pokrmů. Ve vaření šťovík se používá do salátů, dušených pokrmů z masa, a to i pro pečení chleba. Tématem dnešního článku - šťovík příprava na zimu. Pro komplex vitaminů a minerálů, které se nacházejí v šťovík se rovná, že je těžké najít. Jak udržet všechno toto bohatství jako šťovík připravit na zimu? Příprava šťovíku v zimě - skvělá příležitost, aby se s vitamíny pro všech poslanců. V zimě, šťovík sůl, jak polotovary pro schiv, konzervované a mražené bez soli.
Solení šťovík do tub
Pickle šťovík v dřevěné vaně. Chcete-li to provést, šťovík listy promyje, usuší a složil ve vaně, kropení se solí. Výpočet soli takto: jeden kilogram šťovíku - 30 g soli. Sorrel pokrytí kruh a pod tlak. Šťovík se postupně usazuje, pak můžete přidat čerstvé. Sudy uložené v chladném místě. Slané šťovík důkladně promyty před vařením a použity pro jiné účely.
Konzervy šťovík
Dalším způsobem, jak připravit na zimní doku - je ve formě pyré šťavelové. Chcete-li to provést, šťovík ponořeny do vařící osolené vody po dobu 3-5 minut. Výpočet soli, 900 g šťovíku - 100 g soli. Pak šťovík listy přejel přes síto. Výsledná kaše se zahřívá a nalije do sklenic. Plněné sterilizované sklenice 60 minut.
Skladování up pro zimní šťovíku banky
Jedním z nejpopulárnějších způsobů - příprava na zimní šťovíku bank. Umyté a sušený šťovík jemně řezané a dát je do sklenic, kropení se solí. 1 kg šťovík - 100 g soli. Sorrel pevně utěsnit bank. Zavřete víko a uložte na chladném místě.
Sorrel přírodní
Vybrané šťovík listy vařit ve vroucí vodě po dobu 45 minut, které jsou rozloženy do banky. Banky jsou sterilizovány 30-40minut. Wrap kryty.
Sorrel zmrazené
Listy šťovíku opláchněte a osušte studnou. Přeložte v zapečetěných schránkách, v mrazáku. Frozen šťovík listy rozmrazit před použití nezbytné, snížit šťovík zmrazeného masa. Zde jsou některé způsoby, jak se připravit na zimní doku. Skladování up pro zimní šťovíku vám umožní mít zásobu vitamínů po celé zimní období.
Skladování up pro zimní šťovíku videa
Na téma šťovíku obrobku videa na zimu taky.
Jam s vlašskými ořechy často vaříme obyvatele měst, kde roste mnoho vlašské ořechy. Mnoho zajímavý recept džem s vlašskými ořechy. Jam s vlašských ořechů se připravují na dlouhou dobu a časově náročné, mělo by to být připraven. Ale výsledek nezklame. Další originální a chutné jam nebyl nalezen. To je důvod, proč téma tohoto článku - jak vařit džem s vlašskými ořechy doma.
Jam s vlašskými ořechy: Výhody
Výhody vlašských ořechů známé všem. Jednou z vlastností vlašských ořechů je, že složení vitaminů a minerálních látek se liší vlašské ořechy jako zrání ovoce. Jam s vlašskými ořechy vařené s nezralých plodů, který, mimochodem, většina vitamínu C.
Složení
Pro přípravu budete potřebovat: 100 ks vlašské ořechy prsu zralosti, 2libra cukru, 10 g hřebíčku, skořice 10 g, 5 zrnek kardamomu a nové koření 5 ořechy.
Tvorba džem
Jak udělat džem z vlašských ořechů doma: Chcete-li spustit čisté matice z prostředí, kryt se studenou vodou a dejte do 6 dnů. Zkuste měnit vodu každé 3-4 hodiny. Když se zatmí ořechy, vyprázdněte vodu a nižší ořechy v roztoku vápno vody. Lime vody jsou následující: libra páleného vápna zalijeme 5 litrů vody, zamíchejte a kmen off přes tenká. Ořechy ve vápenné vodě by měla být během dne. Pravidelně musí míchat. Pokračovat vařit džem z vlašských ořechů. Připravené vlašských ořechů důkladně omýt ve studené vodě. Propíchněte vidličkou ořechy v několika místech. Pak vaří matice po dobu 10 minut, pak se odstraní z vody a místo v misce se studenou vodou po dobu jedné hodiny.
Sirup pro vlašských ořechů jam
Připravte sirup. Dejte ji na hřebíčku, kardamonu a sladké papriky v gázy sáčku. Dejte ořechy v horkém sirupu. Vaří se několik minut denně a odložte stranou. Opakujte tuto operaci by měla být tři. Pak sáček koření odstraněny. Jam z vlašských ořechů připraven. Jak můžete vidět, recept na džem z vlašských ořechů zelené poměrně pracná a časově náročná. Nicméně džem s vlašskými ořechy jsou považovány za špičkové kulinářské dovednosti. Nyní víte, jak vařit džem s vlašskými ořechy doma.
Video jam z vlašských ořechů receptu
Zajímavé video recept ", jak vařit džem z vlašských ořechů."
Správná volba zeleniny - klíč k úspěchu nejen v kulinářské oblasti, ale i dobrý zdravotní stav. Jak na to? Jak koupit opravdu kvalitní výrobek, a ne nechat se podvedeni do rukou nepoctivé prodejce? První z nich - se okurky v ruce, cítit jeho trny. Pokud jsou měkké a snadno zlomený - kvalitní okurka. Pokud jsou závažné nebo příliš mnoho kůže, a tak příliš tmavé, to je velmi pravděpodobné, že vyrábí "převzít" chemikálií.
Z těchto okurky by měla být zrušena.
Pro zajištění kvality výrobků, lehce podkovyrnite kůže u stonku a vůně. Skutečná kvalita by měla cítit jako okurky. Pokud žádný zápach - nebudou utrácet peníze.
Poschupayte okurky u stonku. Mělo by to být pevná a pružná. Pokud ne - pak je zřejmě stará okurka. Takže téměř všechny vitamíny a ostatní živiny v ní jsou rozbité, a použití to není moc. Přednostně vybrat okurky bez skvrn, důlky a trhliny. V místech, kde integrita kůže je rozbitá, velmi rychle, existují různé patogenní houby a bakterie, které mohou poškodit vaše zdraví. Před použitím, kůra obecně nejlépe odstranit. Koneckonců, je to hromadí největší množství dusičnanů. Je možné, samozřejmě. Co se dusičnany jsou v pořádku, ale lepší bezpečné a Bůh zachraňuje. Mějte okurky by měla být taková, aby nedošlo ke ztrátě vlhkosti. Můžete použít plastové sáčky nebo jiné balicí pohermetychnee. Ale pokud okurky stále mírně podvyali, nebojte se. Dip je ve studené vodě po dobu dvou hodin, a opět vrácen do "prezentace". A mimochodem, namáčení - jiný způsob, jak neutralizovat dusičnanů. Všichni zahradníci bude zajímavé si přečíst ", jak pěstovat okurky".
Jak si vybrat okurky? video
Pineapple jam recept my vám dnes, ale jejich chuť má také spoustu velmi užitečných funkcí. V ananas jam obsahuje takzvaný "spalovač tuku", a věřil, že pokud kus ananasu jíst v noci, můžete zhubnout. Málokdo ale ví, že ananas jam zabraňuje tvorbě krevních sraženin v krvi a je užitečná při hypertenzi. Kromě toho, ananas velmi dobře s masem, a ve východní vaření se velmi často používá. Takže dnes jsme vám řeknu vše o ananasový džem recept také dodat.
Jak vařit ananasový džem
Dnes exotické ovoce nejsou neobvyklé u našeho stolu. Proto je někdy chtějí zapůsobit na své hosty, a prosím, zavřete neobvyklé. To může být překvapením, jam s ananasem. Máte-li zájem o tom, jak vařit ananasový džem doma, dáme vám recept na ananasem marmeládou na svých rukou.
Složení
1 kg oloupané ananasu, 5 hrnku cukru, 4 šálky vody.
Tvorba džem
Jak udělat džem s ananasem doma: v první řadě, je třeba řádně vyčistit ananas. K tomu nejprve nožem odřízněte horní a dolní část ananasu, pak odstraňte kůži, řezané plátky ananasu do kulatých plátky a každý trubice se odstraní akutní těžké střed. Jednou vyčistit ananas, nakrájejte na kousky a dejte do misky. Vařte cukrového sirupu a nalijte jim kousky ananasu. Ananas v sirupu musí stát 6-8 hodiny, poté vypusťte sirup, vařit a zalijeme ananas. Dejte ananas v sirupu v klidu 6-8 hodin, pak dal hrnec na malém ohni a vařte po dobu pěti minut. Odstraňte uvíznutí ananasu z tepla a nalijte do sklenic. V případě, že sirup je příliš tekutý, můžete přidat nebo odebrat zahušťovadlo ananas se sirupem a sirupem dovaryty zvlášť. Jak můžete vidět, ananas džem recept je jednoduchý. Velmi zajímavá chuť ananasu jamovat se s jablky a ananasem s rebarbory.
