Pokud nevíte, jak si vybrat meloun, ovoce obrací k nákupu loterii: pokud budete mít štěstí, bude to vynikající, ale pokud ne - skončí na nemocničním lůžku.
První věc, kterou vím, je, že meloun je jako houba - to vše v sobě absorbuje. To naznačuje, že je důležité vybrat místo na nákup bobule. Například, pokud se prodávají melouny hned vedle silnice, a také zde ukládán na jedné hromadě, to je místo, kde koupit lepší ignorovat. Vodní meloun skladování v žádném případě se nesmí dotýkat země. Vzhledem k tomu, pokud se jedná o nejmenší praskliny, škrábance nebo jiné poškození, pak bobule absorbovat nečistoty. Totéž platí pro ty melouny uložených u silnice, protože všechny těžké kovy a jiné znečišťující látky končí zbývající na jeho povrchu, a nejmenší škody a dostat se dovnitř. Proto pečlivě zkontrolujte ještě před nákupem bobule na něm nesmí být žádné škrábance nebo jiné poškození.
Pojďme se bavit o hlavních způsobů, jak lidé obvykle vedenými v výběr meloun a ti o tom, které z nich jsou pravdivé a které ne. 1.. Musíte si vybrat meloun, což je velký světlý bod, i když, větší a světlejší místo, speley je meloun. To je zavádějící. Bílá skvrna naopak ukazuje, že meloun není zralé, a on velkoryse udobryalsya nitráty k rychlejšímu růstu. V případě, že meloun je řez, je často možné vidět, že vláknina je prasklý. To je další známka toho, že meloun rostl nepřirozeně rychle kvůli potravu dusičnany. Místo může být, ale měl by být žluté a ne více než 5,10 palce v průměru. 2. Meloun, kůže, že nemůžete proniknout hřebík - zralé. Opravdu, zralé bobule je téměř nemožné, aby snadno prorazit prstem, když předčasná fíky loupat snadno tohoto kmene. 3. Další populární mýtus - pokud si klepat na meloun a bude bouchnutí - tedy to vyzrálé. Ale bouchnutí může přezrálých meloun, což může být nebezpečné pro zdraví, protože to bude zase kyselá a uvolňovat nebezpečné toxiny, které mohou způsobit otravu. Kvalitní čerstvé meloun vůně čerstvé posečené trávy. 4. Výběr, potřebují meloun, který má suchý ocas. Mějte na paměti, že ocas meloun suché po dobu tří dnů, že bobule, které jsou suché ocas, jen zvedl více než 3 dny. 5. V mnoha velkých vodních melounů dusičnanů. To není vždy případ, tam jsou druhy melounů, že v rámci přirozeného zrání může být až 17 kg. Tyto Arbuzov velmi silná kůže. Charakteristickým rysem Arbuzovově - velké světlé pruhy a protáhlý tvar. A další známkou toho, že vodní meloun obsahuje velké množství dusičnanů, propíchnout maso meloun žluté nebo bílé pruhy. V žádném případě nebudou jíst bobule, takže míra dusičnanů v ní mohou být překročeny několikanásobně. Nekupujte již snížení meloun. To je často ovoci prodejcům špinavé nože a poté zabalen do fólie a je v podobě na pultu. Dokonce i několik hodin v této melounu může vyvíjet bakterie, které mohou později vést k otravě. Pokud jde o skladování melounů. Straight, no zpracované ovoce skladovat po dobu 2-3 týdnů. V zájmu rozšíření pojmu ovoce zvládne parafínu, vápna nebo Alabaster. Tyto látky mohou proniknout bobule, a tím i tělo. Pokud si chcete uložit meloun na Nový rok, to je velmi snadné sledovat tipů: - Vyberte si meloun odrůdy "Chill", která dozrává koncem srpna; - Dejte meloun v mřížce tak, aby měl přístup vzduchu; - Store bobule zavěšené na tmavém místě, nejlépe ve sklepě.
Jak si vybrat meloun Video
Jam s melounem žádoucí k pádu, aby všechny tyto nádherné berry vitamíny. Vitamíny v melounu, není tak moc, s výjimkou kyseliny listové. Ona se podílí na tvorbě krve, podporuje imunitní systém. Další jídlo je džem z meloun kůry a jam se meloun buničiny. Všechny tyto recepty meloun marmeládou nyní považujeme.
Ingredience pro džem z vodní meloun slupky
Budete potřebovat: 1 kg meloun kůry, 15 kg cukru, 2 šálky vody, citronové kůry nebo citronovou šťávou.
Jak udělat džem z melounu slupky doma
Jak udělat džem z vodní meloun slupky:
Čisté meloun slupky zelené slupky a nakrájíme na kousky, naplnit je s horkou vodou a vaříme 10-15 minut. Poté vypusťte vodu a nechte vychladnout kůry. V misce zalijeme cukr a zalijeme vodou. Vařte sirup a přidejte kůru nebo citronovou šťávu.
Dejte meloun kůry do horkého sirupu a vaříme 20-30 minut. Nyní odstraňte z tepla a propustit. Po 2-3 hodinách zopakujte postup znovu. Opět přinést meloun peelingy džem k varu a vaříme 20 až 30 minut, a pak se džem propustit 2-3 hodiny. Potřetí jam přinést meloun připraven. Kirk by měl být transparentní. Hot jam z melounu kůry rozkládají ve sklenicích a utěsnit. Jedná se o originální recept na džem z melounu loupe ruce. Čím více, že nemusíte házet meloun kůru po jídle meloun.
Jak udělat džem z melounu buničiny doma
Chcete-li získat vynikající meloun uvíznutí, budete potřebovat: 1 kg dužiny melounu bez semínek 4 hrnku cukru, 2 šálky vody, šťávu z jednoho citronu, vanilky.
Tvorba džem z masa melounu
Jam s meloun masem je následující. Vyjmout maso melounu bez semínek plátky a kryt s vodou. Dejte na oheň a vařte na dusíme 5-7 minut dříve. Pak dal plátky melounu do studené vody a chladem. Po 6-8 hodinách meloun buničiny z vody, nalijte sirup a dejte stranou. 12 hodin sloučit sirup, přidáme citrónovou šťávu, vanilku. Klademe sirup na oheň. V žárově plátky melounu sirupu a vaříme, dokud transparentní. Jam s meloun vlákniny je připraven, můžete jíst.
Watermelon jam recept video
Jednoduchý video recept meloun jam.
Jam Mulberry - velmi, velmi chutné! Při zmínce o této v mnoha plodů, pravděpodobně v paměti float kontaminovaných rukou a ústy se objeví sladkou chuť. Moruše, zdá se, velmi cenné bobulovin léčivé vlastnosti, které, zejména pro nezbytných pacientů se srdečním. Bohužel, moruše rychle a dělá to rozpadá. Bobule její velmi jemné. A já chci, aby část léta v podobě moruše jam dnes vám řeknu uvíznutí recept moruše.
Složení
Budete potřebovat: 1 kg moruše, 12-15 kg cukru, sklenici vody, 3 g kyseliny citrónové.
Tvorba džem
Jak udělat moruše džem doma:
Pro moruše jam je lepší, aby se nezralé plody Mulberry. Zralé plody rychle ztrácí svůj tvar během zpracování. Chcete-li rušit vhodná jak pro černé a bílé moruše. Samozřejmě, můžete použít i jiné typy moruše a dokonce i divoké Mulberry, ale chuť moruše jam dá první dva. Pro bílé moruše trvat méně cukru, protože je sladké než černé. Velmi jemně přebírá bobulí, odstraňte poškozené. Uřízněte stonek s nůžkami, takže malou část. V míse nebo pánve zalijeme cukr a zalijeme vodou. Vařte sirup.
Jak udělat moruše džem
Bobule jsou plné horkého sirupu a dát na oheň. Jakmile moruše jam začne vařit, snížit teplotu a dusíme 5-8 minut vaření. Pak ji odstranit z tepla a nechte stát. Po 6 až 8 hodin, opakujte postup znovu. Dokazuje opět moruše džem k varu a vaříme 5-8 minut, poté džem propustit po dobu 6-8 hodin. Již potřetí v zácpě přidat kyselinu citronovou a přivést ji k dokonalosti. Hot moruše jam, vyložil ve sklenicích a utěsnit. Recept moruše jam s jeho rukou, je velmi jednoduchý, a potěší vás i vaši rodinu přes zimu.
Video recept moruše jam
Nabízíme Vám zajímavou video ", jak vařit moruše džem."
Jam se sušenými švestkami - recept pro všechny, protože tento druh švestek nejsou všichni rádi. Ať švestek a pozoruhodné na pohled, ale výhody nepočítají. Aby bylo možné rozhodnout, jak vařit uvíznutí švestky postavil pochopit, co se švestkami. Tato odrůda pochází z křížení trnka a třešní švestky, vedení chuť obou. Sušené švestky se odkazuje na sušené ovoce a je vyroben z tmavých švestek s tmavým ovocná dřeň a prodloužený.
Delicious plum jam na zimu
Ovoce švestky obsahují vitamíny C, B 1, B 2, A, P a prvky: vápník, fosfor, draslík, železo, hořčík. Obsah sacharózy, glukózy a fruktózy je 9-17%. Ovoce švestky obsahují organické kyseliny (jablečnou a citronové a kyseliny šťavelové a salicylové). K dispozici je pektin, dusík, třísloviny.
Sušené švestky mají vlastnosti, které upravují střeva a žaludek. Může být použit k normalizaci tlaku a kardiovaskulárních onemocnění. Vzhledem k vysokému obsahu vitaminů může vyplnit nedostatek nich v těle. To má projímavé účinky, takže se nemusíte přejídat. Ale pomáhají při zácpě.
Recept jam postavil švestky na zimu
Složení:
Vypeckované švestek: 1 kg; Cukr: 200-300 gr.
Jam vypeckovaných sušených švestek
Sušené švestky umýt. Peel a semeno. Přeložit v pánvi, přidejte několik lžic vody a vaříme za stálého míchání. Při rozm'yakshytsya švestky, začít přidávat cukr, ale ne všechny najednou, ale po částech. Pak vaříme dalších 10 minut hotové teplé jam švestek vypeckovaných nalije do prosterylyzovannыm bank. Recepty, jak vařit švestky doma hodně. Výše uvedený popis se používá jako základní receptury, ale může se mírně lišit v závislosti na případných složek. Jak komponenty mohou být použity skořice, kakao, rum, vanilka, atd si můžete koupit vyčištěné švestky a mandle na místo, si šťavnaté stojí za vyzkoušení. Byl to recept na jam sušené švestky postavil zimu.
