Současná nabídka kuchyňských potřeb pro domácí opravdu bohaté a rozmanité. Jak se udělat špatný výběr vybavení do kuchyně - tato otázka je důležitá a naléhavá, zkuste hledat správnou odpověď.

 Nádobí - materiál a zpracování

 Jak si vybrat kuchyňské náčiní? To výběru nejvhodnější s polohou zdravotní bezpečnosti a praktičnosti v každodenních podmínkách. To přímo souvisí s materiály a technologie výroby kuchyňských potřeb:

 Litina, Pro odolnost a pevnost, je nepravděpodobné, že získá další materiál, litinové nádobí. Tyto výrobky jsou drahé, a jsou přenášeny dědičně staletí. Jídlo vařené v pánvi a pánvi tak, má vynikající přírodní chuť, a ne spálil, a starat se o litinové nádobí je velmi jednoduchá - bez abrazivních praní a sušení venku.

 Hliník, Hlavní výhody hliníku nádobí spočívá v jednoduchosti objektů, jejich láce a trvanlivost. Toto nádobí se zahřeje okamžitě a stejně rychle se ochladí, je odolný vůči korozi a poškození. Negativní kvalitní hliníkové nádobí je hliník s kyslotosoderzhaschymi styk s potravinami, a proto kov může vstoupit do těla a způsobit poškození nervového a kosterní systém. Mějte připravené jídlo v hrnci nemůže, to vede k oxidaci. V čisté hliníku pro výrobu kuchyňských potřeb pro kuchyně používají různé slitiny, která předčí sám hliníku pro spotřebitele a estetických kvalit.

 Nerez, Slitina železa, niklu a chromu - to je základem pro výrobu odolný, pohodlný, odolný a praktické nádobí pro domácnost. Nejlepší Steel s označením 10/18 - ona nárazuvzdorný a odolný proti korozi. Při práci s nerezovou ocelí, musí splňovat podmínky, vaření teplotu doporučenou výrobcem, skladování a údržbu.

 Enamelware vyrobený ze slitiny železa a tvárné litiny, a vrchol je pokryt speciální vrstvou, která odolává změnám teplot, mechanické kontakty a vliv čisticí prostředky. Při použití tohoto nádobí je třeba udržovat v bezpečí do cíle, protože čipů se může uvolňovat škodlivé látky a toxické složky.

 Plastický, Přednosti plastového nádobí váhy - životnost, estetiku, lehkost, trvanlivost, všestrannost, a tak dále. Nicméně, měli byste vždy věnovat pozornost doporučení výrobce na provoz a zdravotnických výrobků z plastu.

 Keramika, Produkty pro domácí a kuchyňské keramiky čisté, vypadají dobře, získali jídlo chutné a šťavnaté. Nevýhodou keramické nádobí oplývají také - nelze odolat náhlým změnám teplot, měkké, tvrdé a ne čistý používat abrazivní chemikálií.

 Sklo se často používá k výrobě nádobí pro vaření a prostírání, protože je lehký, elegantní a krásná, ale má také nízkou tepelnou vodivost, což vám umožní uchovávat potraviny a pokrmy teplé po dlouhou dobu. Nedostatek skla je, že je snadno bije pevný a praní umístění zbytků potravin.

 Tvar a nátěry nádobí

 Ware dům by měl být vybrán v souladu s jeho funkčním zatížením, takže vysoké nárazníky říci, že nádobí ideální pro hašení, touhy a vaření, a nízké straně a malou hloubkou naznačují, že přípravek je určen pánve pro pečení, smažení nebo pečení ,

 Forma nádobí být ergonomické, což znamená, nejvhodnější použít, a dno hrnce a pánve by měla být mírně konkávní, aby nedošlo k sklouznout horizontální desky povrchu při zahřátí.

 Objemové a průměr nádobí zvolit v závislosti na četnosti používání, a v souladu s typem potravin a počtu rodinných příslušníků.

 Teflonové byl obzvláště populární u žen v domácnosti v poslední době, ale uvědomte si, že je lepší dát přednost nádobí s keramickou nepřilnavou vrstvou, který je bezpečný pro lidské zdraví a nepoškozuje chuť pokrmů. Nebo nekvalitní Teflon non-stick povlak na polymerní obalu mohou vytvářet karcinogenní a nebezpečné pro život a zdraví hmoty. Pokud porušíte integritu non-stick povlak na nádobí okamžitě zbavit.

 Příslušenství kuchyňské potřeby - důležitý detail

 Čína hardware je důležitá nejen pro svou estetickou krásu a vzhled, to má vliv na pohodlí a bezpečnost v kuchyni jako celku.

 Rukojeti nádobí musí být zima a silný, a pohodlný pro hostesky. Nejlepší volbou - dutý kovový držadla nebo ovládací prvky uvnitř se žáruvzdorných plasty. Dnes v poptávce mezi ženy v domácnosti odnímatelné rukojeti, které lze snadno skladovat a používat v případě potřeby.

 Cover - důležité nejen navrhovat jídla, ale jeho funkčnost. Ano, krycí sklo miska křehké a neskladné hliník - rychle deformované a tma, ale víko s nerezovou ocelí dlouho potěší paní čistý vzhled a snadnost použití. Jakékoli stropy by měly pevně přiléhat k tělu kapacity, má otvor pro páry, aby se pohodlně v každodenním použití všech členů rodiny, bez výjimky.

 Pro každý případ, dobrý život má své vlastní nádobí, vybrat si pro sebe jen kvalitních pokrmů, vařit s radostí a často zve hosty!

 Nezapomeňte, že vás - žena, ne myčka. To je často připomíná reklamy a poradenství sloupec v lesklých časopisů a ženy na internetu. Přesto, problém mytí nádobí někdy narážejí každý lady. Obvykle se používá pro mytí nádobí speciální nářadí, ale někdy opravdu katastrofické události.

 Největší potíže milenka přijde, když budete potřebovat umýt starý tuk z jídel. Někdy se zdá, že je snazší utírat prsty, než na tento úkol. Samozřejmě, že nejjednodušší způsob, jak - je hodit hrnec (nebo to, co se k vám). Najít pánev štěpení, nebo důlek říct manželovi, které nejsou Feng Shua, takže pot se měli zbavit. Zapomeňte na noční můru.

 Druhý způsob, jak ve stylu "Bylo mi řečeno, že to je nemožné." Tato metoda je, aby se zabránilo výskytu starý tuk na nádobí, umýt po celou dobu, a vzdát se "škodlivé tučná jídla."

 Když si uvědomíte, že nejjednodušší způsob, jak je popsáno výše, nemá smysl jít, když jste s nimi na silnici, tam jsou jiné metody.

 Metody čištění
 Existuje mnoho pomocníky v boji proti tuku na nádobí. Zde jsou nejúčinnější:

 Spray čištění trub. Dobrým způsobem, jak se zdá být snadné, prostě sprej na znečištěný povrch, podržte na pár minut a pak smyjte. Zapojit čištění pomocí tohoto spreje potřebujete obličejovou masku, a dobře větrané místnosti. Nezapomeňte si přečíst návod, jak ne jakýkoliv vhodný povrch. Pamatujte si, že správně zvolené prostředky, samozřejmě, pomoc umýt nádobí z tuků, ale bolest a horní vrstva vaše nádobí, pak to bude jen hodit.


 Soda a kyselina citrónová. Není škodlivý vliv na dýchací ústrojí. Jen posypeme mokrý povrch pokrmů ze starého tukové směsi kyseliny citronové a jedlé sody. Fat vstupuje do reakce s vodou a činidel, a budete mít pouze k odstranění hrudky, tvořené hadříkem.


 Babičky se doporučuje pro mytí nádobí hořčice. "To je nesmysl? "- Myslíte si, že jsou. Ale ve skutečnosti, hořčice prášek - skvělý nehymycheskoe nástroj, který dokonale odmašťování. Někdy je třeba poslouchat rady starších. Proveďte všechny "problém" jídla do velké mísy, přikryjte teplou vodou a přidejte hořčici roztok ředěný ve vodě. Ona půl hodiny vstát, a můžete snadno vyrovnat se s problémem.


 Před příchodem drahých chemických látek používaných sody a vařící vodou. Stačí vzít hrst jedlé sody, přidáme vodu a dusíme na mírném ohni asi dvě hodiny. No škoda není vaše jídlo přinese.


 Jak prát starý olej v mikrovlnné troubě? Je to jednoduché: ocet - velký najít pro hostesky. Dejte misku octa a vody v poměru 1: 1 a zase několik minut. Pamatujte si, že miska by neměla být metal. Plus tato metoda je, že kromě čištění mikrovlnnou troubu, tráví více jeho dezinfekci. Po několika minutách misku s octem provedena v mikrovlnné troubě, starý tlustý by měla být měkká guma. Prostě sbírat látku.


 Důležitá doporučení

 Bez ohledu na způsob čištění, které používáte, existují pravidla, která nemohou být ústup:

 Všechny dělat rukavice, i když máte levný manikúru, i když nechcete používat chemické prostředky. Nezapomeňte rukavice - uniformu.

 Pokud se rozhodnete pro kontrolu chemických látek, ale také nosí zástěru.

 Za útok na staré tuku by měl nový houbu, že to nevadí, ani obvyklé houbu, která bude již mytí nádobí.

 Pozorně si přečtěte štítky!

 Je-li silný nástroj dostane na pokožku, okamžitě ji omyjte velkým množstvím vody s mýdlem.