Pokud potřebujete Kombucha právě na chutný nápoj, který má posilující účinek, mohou být pěstovány pouze hřib čaje černým čajem. Budete potřebovat nádobu tři litru, gáza hadřík, konvice, teplou vodu, cukr a černý čaj krupnolystovaya svařování. A svařování by mělo být nejvíce obvykle bez jakýchkoliv přísad - levnější, tím lépe.
První věc, kterou dělat - je důkladně umýt sklenici třílitrový, který bude hostit vaše ubytování houba. Toto - požadavek, as Kombucha miluje čistotu. Jinak zemře, a nebude muset zvyšovat. Dalším velmi důležitým bodem: v žádném případě nepoužívejte na mytí sklenic syntetické detergenty - stačí obyčejná jedlá soda.
V konvici, místo pěti lžíce černého čaje a zalijeme půl litrem vroucí vody, odejít, dokud svařování v pohodě úplně. Potom přidejte čajových lístků 7 lžíce cukru, promíchejte a filtrovat pomocí gázy tkaniny. Pour sladké silné čajové lístky v třílitrové sklenice, zakryjeme gázou horní utěrkou a dejte na teplé místo asi šest týdnů.
O týden a půl bude silný ocet zápach - to je naprosto normální, mít trochu trpělivosti. Po 5 až 6 dnů, vůně je téměř pryč, a povrch kapalných forem tenký plivochka - to je Kombucha. Každý den, kdy je čím dál tlustší a tlustší - Růst hub nezastaví celý svůj život.
Houba rostoucí na bocích
Pokud je váš problém hub čaj - a to nejen odstranění žízeň, ale také péče o své zdraví, je nejlepší dát přednost pěstování šípky. To Kombucha - skutečný objev v chladném období, období nachlazení a chřipky, a na jaře, kdy aktivovaný nedostatek vitaminu. Pěstování na stejném principu jako prostý svařování, ale tam jsou některé nuance, které nyní diskutovat.
Za prvé, měli byste si připravit infuzní boky. Můžete použít jak čerstvé a sušené ovoce prodávané v jakémkoli drogerii. Dejte v termosce čtyři lžíce šípky, zalijeme půl litrem vroucí vody a vztahovat se na pánev, nechte po dobu pěti dnů.
Po infuzi šípky je připraven, můžete přejít přímo k rostoucí houby. Umyjte třílitrový džbán nalít infuze boky a předvařené čajových lístků - Míra lžíce černého čaje krupnolystovoho na šálek vroucí vody. Přidejte 5 lžic cukru a dobře promíchejte, nechte na jeden den.
Po filtru pomocí gázy hadrem, opláchněte a infuze re-Bank let v bance. Zakryjte sklenice gázou hadříkem sestavené v několika vrstvách a dejte na teplé tmavém místě. Tento proces se bude vyvíjet standardní postup - asi dva týdny bude silný ocet zápach, který bude brzy zmizí. A houba tvoří půl nebo dva měsíce.
Péče Kombucha
Pěstování čaje hub doma od začátku - to je polovina úspěchu. Druhá polovina je stejně důležité - Správná péče o houby. V opačném případě riskujete není chutné pití a něco připomínající ocet. A ještě horší - dospělý s takovou péčí Kombucha jen umřít.
Mimochodem, je jemný ukazatelem zdravotní čajové houby - to by mělo být vždy na povrchu. Pokud váš hub klesal ke dnu, po nalití čajových lístků nebo odmítne znovu objevit - velmi dobrá šance, že je nemocný. Pokud Kombucha nemocný, uděláte chybu v péči. Takže to musí být zacházeno, a ve všech případech bez výjimky jedno ošetření - čistotu a správné péče.
Objem tekutiny
Jak jste si možná vzpomínáte, nejprve v bance je malé množství tekutiny - cca 0, 5 l. Ale když houba rostla, kapalina by měla být mnohem víc - asi tři galon. Je samozřejmé, že Kombucha nemáte námitky sady a budete pít. Takže se ujistěte, že pravidelně doplňovat tekutiny.
Můžete použít spytuyu pivo - naplňte ji s vroucí vodou, chladný a přidáme cukr, zalijeme v bance. Cukr by neměl být příliš - ne více než dvě polévkové lžíce na galon kapaliny. Potřebujete-li lepší, přidáme cukr v šálku nápoje.
Mnoho lidí si není filtrován vařit jen přidat. Pro houby je nic špatného v tom, budete prostě není tak dobré pití nápoje. Ale poškození není jen v případě, že cukr je zcela rozpuštěn - zrna cukru v žádném případě by se kontaktní plocha houby.
Bath Time
Poté, co v dvě-tři týdny musí zajistit, čaj houba koupel denně. Sam houba velmi opatrně vyjměte sklenice, kladené na širokou desku, snažil nesmí deformovat. Kapalinu, ve které houba byla pečlivě kmen pomocí gázy hadřík a dát do čisté třílitrového sklenice.
Deska s houbami, dejte do mísy a jemně opláchněte teplou (ne horkou) vodou a nechte na vzduchu pár minut. Pak se lehce přeložit Kombucha ve sklenici a přikryjte gázou hadříkem. All "bičování" čaj houba je u konce. Zdá se, že docela jednoduchý postup, který je snadné, ale proto, že je to vaše Kombucha je zdravý.
V opačném případě, houba začne bolet - nejprve si získává hnědou odstín, a pak se to začne odlaminování. Uložit tato houba je velmi obtížné, a ve většině případů lépe růst nové. Nápoj tohoto pít čaj houby obecně nedoporučuje, protože nejen že ztrácí svůj prospěch, ale víc než to - je nebezpečný pro zdraví. Pamatujte si, že infuze čaje houby by měla být vždy zcela transparentní.
Ukládání čaj houba
Další nezbytnou podmínkou zdraví čaje houby - jeho správné skladování. Za prvé, teplota - dostatečně vysoká, že by měla být v rostoucí čaje hub. Později, optimální teplota by neměla překročit 18 stupňů. Za druhé - osvětlení. Pro normálního života čajové houby stačí světlo, a denní hodiny, musí být nejméně 8 hodin. Nicméně, je třeba se vyhnout přímé sluneční záření, takže se nemusíte opakovat častý omyl - nepokládejte sklenici s Kombucha na okenní římse.
Výhody čaje houby
Člověk nemůže ani stručně zmínit prospěšné vlastnosti čaje houby - není divu, že na konci, budete vozytesya s ním?
Metabolismus a imunitní systém
První věc, kterou stojí za zmínku, je o vitamíny. V pití čaje houby je mnohem více živin, než nejdražší vitamínů a minerálů. Vitamíny, minerály, uhlí, mléčné a jiné kyseliny, minerály, enzymy - to není vyčerpávající seznam. Není divu, že nápoj čaj houby nejvíce pozitivní vliv na imunitní systém a normalizuje metabolismus.
Střevo
Mučeni jste gastritidu, kolitidu, žaludeční vřed a dvanáctníku, dysbiózu? Jen jeden šálek čaje houby nápoje, opilý na lačný žaludek je schopen zlepšit situaci jen týden. Pravidelné používání pomáhá léčit. Mimochodem, pijí velmi dobře eliminovat i nejsilnější pálení žáhy.
Jak můžete vidět na pěstování a péči o Kombucha žádný velký problém. Takže pokud se vydáte na růst nejvíce tento zázrak hub - Jdi do toho, protože výhoda je zřejmá!