Jeden z nejjednodušších receptů na pečení receptu je klasický Charlotta s jablky. Pro přípravu svěží Charlotte je několik tajemství, které mohou být aplikovány v praxi. Ano, je třeba poznamenat, že někdy při vaření dort dopadne dobře, ale po vyjmutí z trouby a na podzim se stává jako placka. Tomu se lze vyhnout použitím jednoduchých technik. Jsou to málo, ale fungují. Teplota v peci Charlotte svěží, urychlit Troubu předehřejeme na 10 minut až 220 stupňů. Během první půlhodiny trouba vaření je lepší otevřít na těsto spadl dolů. Pak si můžete zkontrolovat připravenost párátko nebo zápas. Po Charlotte je připravena, by mělo být ponecháno po dobu 10-15 minut ve vyhřáté troubě tak přišla a pidrum'yanylasya. V ideálním případě, jestliže je trouba zahřeje z obou stran - horní a dolní. Pak se otočí Charlotte svěží, i když otevřený během pečení. Recept Tam jsou některé klasické recepty, každý ve své vlastní dobro. Ano, můžete vařit s mlékem Charlotte jako facka, nebo bez mléka.
Recept mléka: Porazil 4 vejce s sklenici cukru k tvorbě načechraný pěny; opatrně zalijeme 100 ml mléka a rozšleháme znovu; postupně, přesto za stálého míchání, dát mouky části; Těsto by mělo být konzistence jako zakysaná smetana 20-30% tuku. Jablka v tomto receptu lze míchat těsto, snížit na kostky pokud, a mohou být ve středu těsta, pokud plátky. Na připravený ochotu Charlotte je posypeme moučkovým cukrem. Vzhledem mléko těsto otáčí svěží, šťavnaté, a koláč jde dobře. V některých případech, můžete přidat lžičku prášku do pečiva. Vlastně za to, když se ukázalo, že těsto. Nemusíte k ředění mléka nebo vody, přidejte soda, hašeného kapku octa. Recept bez mléka: Porazil 4 žloutky zvlášť a protein; proteiny ve sklenici, přidáme cukr a rozšleháme do pěny; Jemně promíchejte, stále chrlí, žloutky do bílků a cukru; bez vypnutí mixéru, za stálého míchání, přidáme prosátou mouku; Přidejte špetku jedlé sody, ocet uhasit; Přidá se 50 g měkkého margarínu nebo másla; Těsto by mělo být silné jako zakysanou smetanou. Apple charlotte lépe loupat a nakrájíme na plátky nebo na kostičky a běžel dolů. Zatímco vaření nebudou zdržovat těsto, to se zvedne dobře a Charlotte je svěží a šťavnaté. Chcete-li v každém receptu těsta dobře zvedl, měli byste se řídit technologii. Za prvé, šlehačka vejce s cukrem do pěny. Za druhé, přidáme mouku, stále míchá těsto se v malých dávkách. Za třetí, během vaření není vhodné otevřít. Pokud se budete držet těchto jednoduchých technik, budete vždy Charlotte načechraný, rovnoměrně pečené, šťavnaté a chutné.
Zesilovače chuti a vůně geneticky modifikovaných potravin, potravinářských přídatných látek, škrobu Pokračovat seznam hrozné, ale to je to, co je součástí oblíbené bramborové lupínky. Ale pohrumtity zlaté brambory, jako všechno i přesto není ochotný personál. Intenzivní chuť jen zatemňuje naši mysl, když se dostane pravidelné plátky křupavé. Ale nejtěžší věc - nemusí být v pokušení kolem pultu, pokryté barevnými balení. Lepší pohled do zeleninové oddělení a získat trochu obyčejné brambory, aby se domácí čipy, které se nic na starosti léčit a děti. Vezměme čtyři čipy recept vaření doma.
Čipy v mikrovlnné troubě. Tato metoda je rychlá a snadná. Chcete-li domácí čipy v mikrovlnce, musíte: brambory oloupeme, omyjte a nakrájejte na tenké plátky (můžete použít škrabky); sečíst všechny kousky do cedníku a propláchněte přebytek škrobu; aby mohla voda odtékat z brambor; ležel misky pergamenu mikrovlnná trouba (můžete to udělat bez něj); ji na plátky brambor; patří mikrovlnná trouba při plném výkonu a počkejte 5 do 10 minut. Při přípravě mikrovlnných čipů lepší se vzdálit, aby si ujít okamžik pohotovosti. Čipy jsou připraveny v mikrovlnné troubě bez oleje, ale olej je možné namazat přímo do cedníku a míchat brambory, poté dát na mikrovlnné nádoby. Chips vyschlé, svěží barva se může lišit od zlaté po světle hnědou. Čipy v pánvi. Advance pánev na sporáku, dal to správně eskalovalo. I když se zahřeje, postupuje se připravit: Brambory oloupeme, umýt; nakrájíme na plátky o tloušťce záleží na preferencích; nalijte do pánve oleje na vaření, takže jeho hloubka byla 2,3 cm; Jakmile olej zahřívá správně (můžete vyzkoušet jeden plátek) může naučit bramborové plátky v pánvi; smažíme v horkém rostlinném oleji dozlatova; pokud je to nutné pořadí. Čipy nemusí ležet na dně během vaření a držet se na pánvi. Udělat domácí čipy v pánvi je snadné, ale je třeba vzít v úvahu tloušťku třísky, smažené v tenkém vysoké teploty a husté v průměru na prosmazhatsya neshoří. Hotové čipy jsou stanoveny na papírové ručníky, takže mají vstřebává přebytečný tuk. Případně můžete dochutíme solí a paprikou. Čipy v troubě, Pokud se používá pro vaření hranolky, pak se k nim přiblížit mnohem více: brambory by měly být také vyčistit a vypláchnout; Ujistěte se tenké plátky pomocí Škrabka; Smíchejte brambory s olejem a solí; Můžete přidat paprika nebo pepř směs; dát plátky v jedné vrstvě na plech; dát do předehřáté na 180-200 ° C troubě asi 15 minut. V troubě čipy jít voňavé a zlatý, ale potřebují jíst okamžitě po vaření, protože oni mohou ztratit krizi. Chips, nachos. Nachos Tortilla Chips průmyslová výroba méně škodlivé než brambor. Chcete-li domácí nachos čipů rychleji, porazil stranu dělat těsto, můžete použít kukuřičnými připravené: tortilla nakrájíme na trojúhelníky a čtverce; ohřívá rostlinný olej ve fritéze nebo pánvi; tam dát trojúhelníky koláče; smažit dozlatova po dobu asi jedné minuty; Dejte připraven nachos v papírovém ubrousku. Čipy jsou připraveni, ale stále můžete dát je na plech, posypeme každý zakysanou smetanou, dát je na plátky oliv a posypeme strouhaným sýrem. Připravte umělecké dílo trvá asi pět minut při 180 ° C Chips, domácí mnohem chutnější tovární bratři a bezpečnější. A aby domácí čipy přijde snadno, a co je nejdůležitější, nemůžete starat o to, co ohrozit zdraví vašich dětí.
Grilovaný na jogurt má velmi jemnou chuť. Nejčastěji barbecue je oblíbené jídlo mnoha lidí, to je zásadní atribut pikniků a vyjížďky Existuje mnoho možností pro vaření grilování, hlavní rozdíl mezi nimi - marináda. Dnes budeme hovořit o tom, jak vařit grilování na jogurt a řekni vynikající recept na grilu marinovaný jogurtu. Sam marináda pro grilování s jogurtem má určitý dávkování složek, často provádí "od oka" a chuť, takže maso se může skládat různými způsoby. Grilovaný na jogurt: recept
Chcete-li získat chutné grilování na jogurt, budeme potřebovat tyto ingredience: Maso: 2 kg; Kefír: 1 l;
Krém: 250 g; Bow: 05 kg; Lemon 05 ks.; Sůl podle chuti; Pepper, bazalka, tymián, oregano a 1 lžička.; Česnek: 1 hlava. Recept, jak vařit grilování na jogurt:
Maso na kebab s jogurtem
V podstatě, barbecue na jogurt není nijak zvlášť náročný, protože tento recept se hodí do každého maso. To může být nejen prsa, ale i masa s kostí. Maso odstraňuje šmouhy, umýt, schne. Nakrájíme na kousky, aby se vešly na jehle. Cibule loupané, omyjte a nakrájejte kroužky nebo polovina kroužky. Když to nalít do masa porozmynayte ruku rozdělit klíny, cibuli a nechte šťávu.
Marináda na ražniči s jogurtem
Přidejte maso šťávou z poloviny citronu. Sůl, přidejte koření, zalijeme jogurtem a zakysanou smetanou šíření. Mix. Peel česnek protáhnout výkopu. Opět promíchejte, krycí nebo deska a chladem nejméně dvě hodiny. Je lepší, když dáte v noci ven tak šťavnaté grilování. Jak vařit grilování na jogurt - to je jen na vás, takže můžete změnit složky nebo odstranit některé z nich. Například v marinádě pro grilování v jogurtu nelze přidat citrónovou šťávu nebo smetany. Pokud budete mít šťávu, přidejte trochu octa. Místo toho, některé koření, byliny mohou používat hotové koření podle druhu masa (kuře, vepřové, atd). Můžete si marinádu na grilování s jogurtem a nic jiného kromě nepřidávají koření, v tomto případě maso udržet svou chuť a je změněn citronu a cibule. Fanoušci pečené na jehle cibule cibule může mít samostatnou misku. Cut zazvoní, pokapejte citronovou šťávou nebo octem. Nosím ho na jehle, střídající se s masem. Mnozí nemají rádi česnek. Nebojte se - ve výše uvedené kebab recept na jogurt česnek dává jemnou chuť, která přidá jemnou odstín hovězího chuti. Užijte si chuť k jídlu, nebudete zklamáni v marinádě na grilu s jogurtem. Nyní víte, jak vařit grilování na jogurt.
