Vyšívání - kouzelné hodiny, během kterých si můžete odpočinout a vychutnat si proces. Vyšívání, můžete nejen vytvářet jedinečné obrazy, ale také prospívá zdraví, když výšivka stimulované nervová zakončení prstů, což je velmi dobré pro nervový systém a mozek. Chcete-li vytvořit libovolný vyšívaný práce zabere spoustu času. Samozřejmě, že výrobek výšivky zmuchlané, špinavý, ztrácí svůj vzhled.
Můžete prát steh kříže? Samozřejmě, že můžeš. Často vyšívací soupravy jsou specifické instrukce o tom, jak správně mýt výrobek je připraven. Ale pokud by tyto památky v sadě není nalezen, můžete pomoci těchto jednoduchých tipů:
- Za prvé, podívejte se pozorně na špatné straně. Neměl by tam být žádné další diskuse. Pokud jsou stále tam, pečlivě zajistěte, a odříznout přebytek nůžkami.
Cross-steh - velmi delikátní věc. Z tohoto důvodu, v žádném případě nemohou prát v pračce, nebo riskovat trvale zničit produkt.
Používejte prací prostředek pro barevné věci, někteří řemeslníci používají šampon na vlasy v takových případech.
Voda by neměla být příliš horká, jinak závit barva může vyblednout na plátně, je obraz nepřirozený.
Když se podíváte na vyšívání patche, jemně vmasírujte s měkkou houbou.
Namočte produkt v mýdlové vodě po dobu 20 minut.
Po výšivky otmokla jemně omyjte, ale ne mačkat po mytí.
Poté opláchněte výšivky několikrát ve studené vodě.
Chcete-li produkt se suší, položte ji na ručník. Ručník absorbuje velkou veškerou vlhkost. Hang na laně vyšívání je nemožné, protože tak to může být natažené a ztratit dobrý vzhled.
Produkt by měl být žehlit, pokud látka není zcela suchý. Potřebujete železo výšivky na obruba straně. Pokud jste již žehlit úplně suchý materiál, použijte páru, tak to bude jednodušší, aby dokonale hladký plátno.
Nyní můžete umístit v krásném vyšívacím rámečku správně zdůraznit velikost a strukturu práce.
Těžko můžeme najít někde "správnou" recept na palačinky. Vzhledem k tomu, stovky z nich - v pořádku! Téměř každá rodina má svůj vlastní originální recept, a každý z nich ve svém vlastním vynikající. Snad i proto, že převažující vlastní v oleji sedmkrát týdně jíst palačinky z různých kuchařů, pak veletrh během festivalů, pak sestra-v-právo, a pak jeho matka-in-law tedy, že čas půst k jídlu žádné.
Nicméně, tam je nějaký základ, na němž je založena palačinka hrdost - každá těsto na palačinky (! Neplést s palačinkami) Skládá se ze stejných výrobků. Rozdíl chuti závisí na poměru a kvalitě složek a, samozřejmě, na schopnost zvládnout kyselou (kvasinek) test.
Lívance Ingredience- Mouka. Pro palačinek často používá pšenice a pohanky mouku, ovesné vločky a krupice méně. Před použitím prosít mouku se doporučuje (pro obohacení kyslíku a odstranění náhodných nečistot). Všechny následující kvantitativní opatření na produkty (min - max), odebraných z různých receptů na porovnávání a dat na 1 kg mouky.
Mléka (1L - 1750 g). Palačinky s mlékem vyjít vynikající, voňavé, s zlatova. Místo čerstvého mléka může trvat ghí nebo smetany do ní přidat. Kapalina v těsta musí být pouze ve formě tepla.
Vejce (7,15 ks.). Žloutek a bílek může vstoupit do těsta v době, ale může být použit v obecné formě. Oddělené proteiny by měly být dobře v pohodě a porazit pevné pěny. Jsou umístěny v posledním těstíčku a pečlivě se promíchá. Proteiny ve státě, aby palačinky šlehačka mnohem chutnější.
Olej (51-275 g). Máslo, margarín nebo rostlinný olej - každý z nich může být užíván pro palačinky. Do těsta se vloží ve formě tepla.
Cukru (10-90 g). S nedostatkem produktů v odvětví cukru jít bledý, s přebytkem - příliš rychle a špatně pidrum'yanyuyutsya propikayutsya. Pereslaschennoe těsta, navíc stále pronásleduje špatné.
Sůl (13-22 g). V testu také peresolennom zpomaluje proces fermentace, palačinky ho jít bledý. Ale pohyboval a nedosil, především určený kurz na své chuti. Sůl a cukr do těsta před tím, než se rozpustí v mléce nebo bušila se žloutky.
Kvasinky (20-60 g). Můžete si vzít čerstvé nebo mražené droždí a suchý, ale ne vynikající. Čím více tuku, cukru a vejce do těsta, tak to sdobnee a více droždí by měla být přijata pro jejich využití. Výměna mléčného tuku smetany nebo využití v zemědělství (nikoliv obchodu) Mléko se zvyšuje sdobnost test - Mějte to na paměti při výpočtu množství droždí. Kvasinky se nelíbí nízké a vysoké teploty: Při nízkých oni "spánek" high - zemřít. Z tohoto důvodu, voda, mléko a máslo by měla být přidána do těsta jen teplé (30-35 ° C); Ze stejných důvodů nelze dát dizhu na návrh nebo na horké desce.
Před zahájením experimentu a změnit složení v obou směrech (přidávání cukru do jiné mouky náhrada smetanou, přidejte nebo snížit množství oleje, a tak dále. D.) Má smysl se učit vaření palačinka těsto na klasický recept, který byl používán naše prababička. Pro to bude potřebovat:
Pšeničná mouka - 1 kg;
mléko - 4-5 století. (1 L - 1250 g);
voda - 2 šálky (500 g);
rozpuštěné máslo (nebo zelenina) - 3 lžíce. l. (50 g);
Vejce - 2 ks;.
cukr - 2 lžíce. l. Slide (50 g);
sůl - 15 h l.. s malou skluzavkou (15 g);
čerstvého droždí - '40
Pro výrobu těsta s určeným množstvím potravy potřebné náčiní ne méně než 8 l poskytnout místo pro testování zdarma oživení.
Různé jiné jídlo je tekutý, takže všechny produkty by měl být kladen na normální, ale to musí upravit výši v průběhu přípravy; možné, že jídlo bude trvat méně než je uvedeno v receptu. Pancake těsto by mělo jít slabé konzistence jako hustý krém, který lze nalil.
Těsto lze léčit dvěma způsoby: houbu a bezoparnym. Když bezoparnym - hnětení těsta na jeden zátah, všechny výrobky jsou umístěny v něm jednou, pak dostane jít 2-3. Když houba - poprvé těsta (mléko, droždí, mouka), a teprve po zvednutí uvedené další produkty (vejce, cukr, sůl, olej), a pak dát zkušební přístup je 2-3. Metoda Sponge se obvykle používá pro nóbl Blinov, kde mnoho tuku, cukru a vajec. Dorty by neměl být podáván přizpůsobit, jinak to bude mít kyselou chuť.
Metoda Sponge
- Droždí rozpusťte ve vodě, přidejte polovinu mouku, promíchejte, aby se homogenity, přikryjeme utěrkou a dejte na teplé místo na 30 až 40 minut.
Když se těsto kynout dvakrát, přidejte ji žloutky, šťouchané se solí a cukrem, a rozpáleném oleji. Promíchejte. Nalít zbytek mouky. Míchejte, dokud hladké konzistence, postupně (jeden sklo) se zředí teplého mléka. Přikryjte a nechte se přiblížit přibližně půl hodiny.
Po opakovaném vzestupu znovu promíchejte (vysrážený) těsto. Psaní na potřetí.
Opět promíchejte a přidejte rozšlehanými bílky. Vzdát poslední době, a pak okamžitě začít péct. Získejte pečlivě naběračka na těsto, top, snažil se míchat víc.
Dobré palačinky se získají v případě, že těsto se zvýšila alespoň dvakrát nebo třikrát.
Můžete udělat palačinky sušší uvedení vařit pšeničné mouky s přidáním lžíce pohanky; zatímco druhá polovina by měly být zcela nahrazeny pohanky a nelze přidat druhou fázi, spolu s bagely, a třetí po druhém testu výtahu. Zbytek zůstává stejný.
Hnětení těsta, zejména na začátku, vyžaduje určité fyzické úsilí, takže pokud je to možné, aby lépe mechanizovat proces.
Bezoparnym cesta
- Kvasinky, sůl a cukr se rozpustí v teplé (30-35 °) mléka;
Přidáme vejce, mouku - mix.
Přidejte rozpuštěné máslo - mix.
Zeptejte se zápas pro 3-35 hodiny. Během této doby se těsto mísí 2-3.
Pečené palačinky na horkou tvrdý silnostěnné (nejlépe litinové), malé pánvi. První pidrum'yanyuyetsya na jedné straně, pak se otočil a pečené palačinka přítel. Na lívance nelepí na pánvi před pečením měla být zapálen v ohni, nalil čistý suchý dno tenkou vrstvou soli. Po žíhání sůl by měla být otřesena, otřete pánev suchým hadříkem a tuku s rostlinným olejem. Po této manipulaci a díky rostlinného oleje v testu (pokud to není tam, před pečením byste přidat lžíci nebo dvě), aby omaštění před není potřeba každý palačinka.
Ginger čaj - milý a oteplování nápoj, příběhy o úžasné vlastnosti, které jsou rychle distribuovány. Ve skutečnosti, pokud se pokusíte pít, jakmile se tak zajistit svou užitečnost. Fanoušci chuťových experimentů mohou zázvorový čaj s různými přísadami, které zvyšují jeho účinnost. Ale lepší pít čaj s transparentní skla, takže je neobvyklý efekt slunce ve své sklenici.
"Kouzlo" zázvor čaj s mátouLéčivé účinky zázvoru v kombinaci s mátou peprnou zvýšit terapeutický účinek čaje. Pokud budete pít horký čaj, bude sloužit jako vynikající preventivní opatření při nachlazení, bolesti hlavy odstranit, uvolňuje ucpaný nos a zmírnit bolest v krku. Mint má úžasnou vlastnost: je to v zimě hřeje, v létě - Cool. Takže pokud v létě připraven čaj vychladnout a přidat led, získáte efektivní chlazení pití. Příprava okouzlující čaj je velmi jednoduchý:
nalijte do sklenice polovina čajové lžičky zeleného nebo černého čaje listu;
Přidejte ji do 1/4 nebo 1/2 lžičky zázvoru, rošt;
Udělejte si pár lístků čerstvé nebo sušené máty a přidejte ji do skla;
nalít všechnu horkou vodu, ale ne vařící vody, zábal a nechte vyluhovat po dobu 15 minut;
po infuzi čaj vypouštět.
Pokud je to žádoucí, přidat cukr nebo med. Zvláště příjemné pít tento čaj po dlouhém pobytu venku v chladném počasí, například v chladu či větru.
Pikantní čaj se zázvorem a skořicíChuť a užitečné vlastnosti těchto dvou koření se dokonale snoubí. Takže pokud používáte zázvorový čaj se skořicí proti chladu, bude několikanásobně účinnější než běžné čaj se zázvorem. Připravte si nápoj se skořicí a zázvorem, jak je to možné na základě černého čaje, a bez něj,
Posypeme lžičku konvici bez skluzavky černý čaj listu;
Přidat zpět 1/4 nebo 1/2 lžičky strouhaného zázvoru;
zalijeme varná konvice a zakryjte pokličkou, ať vaří po dobu 10-15 minut;
poté, co nalít čaj do šálku, v případě potřeby pidsolodit, přidejte špetku skořice a promíchejte.
Tento čaj pít sladké, takže to chutná úplně odhalila. Vzhledem k tomu, skořice potlačuje hlad, bude čaj se zázvorem a skořicí ještě zhubnout. Ale to pikantní a aromatické koření nestojí často přidává do čaje, protože nadměrné užívání jejího negativního vlivu na játra a ledviny. Také by neměl být používán během těhotenství a.
Ginger čaj pro každodenní použitíV chladných ročních obdobích, nebo kteří chtějí zhubnout, je právě pro tento recept zázvorový čaj, protože jeho složky v každodenním použití nejsou nebezpečí na tělo:
Připravte termosku litru a obshparte vnitřek s vroucí vodou;
to bude až 3 čajové lžičky zázvoru rošt;
zalijeme vařící vodou, utáhněte víčko a nechte přes noc.
V čaj je připraven, přidejte plátek citronu a lžičku medu. Pro hubnutí čaj pít třikrát denně, a pro prevenci nachlazení ho dost pít pouze jednou denně ráno.
Aromatické zázvor čaj s rybízového listíV rybízového listy obsahují velké množství vitamínu C, takže pokud je přidat do zázvorový čaj, dostanete není dobré jen pro tělo nápoj, ale chutné a svěžím. Tento čaj zlepšuje játra a ledviny dokonale hasí žízeň a pomáhá imunity:
Vezměte pár čerstvých černý rybíz listy a zalijeme vařící vodou;
Tear je na malé kousky a přidejte do konvice;
rošt na roštu zázvoru a přidat ji do rozdrcených listů;
nalijte všechny velmi horké vařící vody, kryt, zábal a nechte asi hodinu.
Pokud chcete, můžete přidat několik čajových lístků máty. Čaj je nezapomenutelný aroma a chuť zajímavé. V horkém počasí pít pěkný aktualizaci a pomáhá pobyt tělo v dobré kondici.
Nicméně zázvor čaj je vhodný pro všechny. Lidé, kteří trpí onemocněním srdce a trávicího traktu, může to čaj nemůže přijmout. Také by se nemělo pít žlučové kameny a křehkosti cév. Vysoká tělesná teplota je také kontraindikací pro použití zázvorového čaje.
