S šířením informací velmi užitečných vlastností dýně a obrovské množství receptů pro různé svých stoupenců "city královna" roste každým rokem. Lidé se více zajímají o souvislosti s touto Tykve, dýně se snaží zahrnout více v potravě, který speciálně kultivované ve svých příměstských oblastech. Nicméně, na rozdíl od vesničanů, před obyvatel města vyvstává otázka skladování sklizně. Kam ukládat dýně v městských oblastech?
 Samozřejmě, že je nejlepší, aby dýně v suchém větraném suterénu, sklep nebo místnosti ohřeje na + 3 + 10 ° C a 60-85% vlhkosti, šíří na policích lemované slámy. Za těchto ideálních podmínek, může pojmout až na jeden rok nebo déle, ale bez ztráty svých vlastností. Nicméně, pokud takové místo, které ne, a pak na jaře sklizeň by mohla zcela bezpečně a udržet v bytě:
 šatna, chodba, komora;
 na izolované balkonů a lodžií; na deskách zabalené v novinách dýně jsou skvělé tam, ale při teplotách pod -2 ° budou potřebovat dodatečný kryt nebo přispívat do hlavní místnosti;
 kreativní přístup - oba používají dýně jako dekorace, jeho umístění na skříně, parapety mezi hrnce květin na schodech (jeden pro každý krok);
 ale snad nejčastěji dýně uskladněné pod postele a pohovky - velmi dobré místo, sluneční světlo není tam proniknout, na podlaze na suchém, chladném, ale ne za studena - přesně to, co potřebujete pro úspěšné uložení.
 To dýně by měla být na stejné úrovni bez kolize s sebou a táhla nahoru. Pokud jsou uloženy pod postelí, buďte opatrní při mytí podlah, aby voda unikající do dýně. Vysoká vlhkost snižuje úložiště pro 2-3 měsíce.
 Občas zásoby by měly kontrolovat odstranění rozkládající vzorků. Bez ohledu na skutečnost, že plody dýně s tlustou potahové tkaniny a jinou mechanickou pevnost, když se pohybují s opatrností. V poškozeném stavu, v jakém se neuloží.
 V žádném případě nevhazujte dýni, a ne stonku je otlamыvayte: nude místo napojení na ovoce velmi zranitelné - je otevřená brána proniknout infekce. Z tohoto důvodu nikdy zvednout dýně na stonku, takže to není náhodou slza.
 Mělké škrábance na kůži může okamžitě rozmazání zelené barvy nebo omítky zblízka baktericidní.
 Začal zhoršovat, nebo se šlehačkou dýně stopky použití v potravinách v první řadě tím, že odstraní poškozené oblasti. Nakrájíme na kousky a zbaven dýňová semínka ležet naprosto klidně:
 chlazený - deset dnů;
 zabalené do fólie potravin - na měsíc;
 je nakrájíme na kousky a zmrazí - až do jíst.
 Přebytek lze sdílet s rodinou, přáteli a sousedy.
 Sklizeň dýně pro dlouhodobé skladování, kdy, jak a kdo lepší známky?
 Doba dýně závisí nejen na jeho zdraví a celistvosti listů. Důležitou roli hraje čas a podmínky jeho sbírky. Delší ostatní v bytě leží pouze plně zralé ovoce s hustou, pevnou a lesklou pleť, s jasným obrazem a suší, který byl jako korek, stopky. Řez dýně s ní, a delší stonek, tím lépe.
 Pro dlouhodobé skladování ovoce sklizené před mrazem do suchého, slunečného počasí. Podmorozhennaya dýně rychle podléhají zkáze. To "zlepšení imunity" Nech ovoce, musí vydržet jeden den na slunci, a pak dále suší týden a půl odpařit přebytečnou vlhkost a zvyšují pevnost kůry. Nezralé dýně kůra lehce oprášil prokalыvayuscheysya neudrží; oni potřebují jíst, nebo jen předělat.
 Správně řez a dozrevshaya squash mohou být uloženy na dva až tři roky. Ale nemůžeme ignorovat součást počasí během zrání sklizně, se všechny ostatní věci jsou stejné jeden rok dýně může dolezhaty léto, v druhé - shnyvat začít rychle jeden po druhém.
 Kvalitní trvanlivost závisí také na typu dýně. Během skladování, plody zimních odrůd probíhá po sklizni zrání, množství pevných látek, cukrů, karoten, lepší chuť a výživnou hodnotu.
 Nejlepší zima, tam jsou odrůdy s vysokým obsahem škrobu:
 dět;
 Asijský (uložen až do příštího sklizně);
 pozdní-tverdokorыe.
 V minulosti o něco později, vysušuje buničiny coarsens a mnoho kůru, která se nezobrazí na jeho vlastnosti.
 Není vhodné pro dlouhodobé skladování odrůdy Muscat.
 Jiné způsoby ukládání dýně
 Máte-li příliš omezený bydlení a nemá možnost ukládat čerstvé dýně obecné podobě, mohou v'yalyty, sušené, zmrazené, z nichž výborné džus, džem, kandované ovoce a tak dále.  

 Šípek - jedna z mála rostlin, které vyvolávají pozitivní emoce v různých lidí. Jeho trny získal sympatie zahradníky, květiny - zachytit estéty, ovoce - schválení Gourmet. Ale je důležité, aby lékaři rozpoznat bobule boky zcela jistě užitečný produkt. A je to vzácný případ, kdy stejný názor odborníků a oficiální i tradiční medicíny. A zopakoval starostlivou matku a babička vaří vývar boky začínají děti a další členy domácnosti, jejichž zdraví se zhoršovalo. I když nikdo zraněn vaříte briar a jen tak pro zábavu, k pití v tepelném dobrého pití mírně kyselé. A to je nejlepší aplikovat na základě zkušeností z předchozích generací a vařit vývar boky bez termosky. Potom nápoj nejen chutné, ale také užitečné. Bobule boky: složení a užitečné vlastnosti. Proč vařit vřes?
 Šípkový ne jen krásné květy - patří do stejné rodiny jako dekorativní růží, a botanika často nedělají rozdíl mezi nimi. Druhé jméno boky - divoká růže. Type, běžné v našich zahradách a použitý ve vaření a medicína - hnědá nebo divoká růže v květnu tak pojmenovaný po dobu, kdy jeho květiny kvetou. V srpnu na jejich místě se jeví zaokrouhluje tmavě červené bobule, skrývá pod kůží těsný lesklý vlákna celulózy a mnoha semeny. Kolem poloviny srpna až září - nejlepší čas sbírat boky. Tím, že zralé, jsou příliš tvrdé a bez chuti, a později, přezrálé, změknou a špatně zachována. Včasná sklizeň šípky jsou seřazeny, promyje a vysuší, ochrana přístupu k přímému slunečnímu záření - v takovém minimálním zpracováním plody si zachovávají svou bohatou chemické složení.
 Šípek sušený odlišné pouze z čerstvého barvou (to stane tmavě hnědá), vrásčitou kůži a větší koncentrace živin. V tomto směru plodů divoké růže opravdu čím chlubit: vitamin C, mělo desetkrát vynikající citrony a zanechává za sebou všechny ostatní citrusových plodů. Akce podpora askorbinki a zvýšit karoten, vitaminy E, K, P, umění. Podporují absorpci pektinu, tříslovin a organických kyselin, a soli draslíku, vápníku, železa, hořčíku, fosforu, manganu. I letmý pohled na tento seznam je dost, aby pochopili, jak silný antioxidant a je cardioprotectors divoká růže. Ale ve skutečnosti, spektrum jeho blahodárné účinky na lidský organismus ještě dále:

 Posílení imunitního vlastnosti, a to zejména v období mimo sezónu a během epidemie SARS a chřipky. Prevence beri-beri.
 Útlak a rozmnožování bakterií. Přírodní antiseptikum.
 Zdrojem železa ve většině stravitelné podobě člověka. Prevence a léčba anémie (nedostatek železa).
 Ovoce extrakt a esenciální olej z šípků se používá k léčbě vředů, ekzémů a dalších kožních onemocnění.
 Nástroje pro korekci vysoké kyselosti žaludku, léčba žaludku a žaludeční a jícnové vředy.
 Čištění ledvin, močových cest a jater. Diuretika. Jako diuretikum, pomáhá zbavit se otoků a odstranění měkkých kamenů.
 Snížení hladiny cholesterolu v krvi. Pomáhá očistit a posílit stěny cév.
 Aktivace syntézy hormonů, trávicích enzymů a schopnost regenerace buněk. Zrychlení hojení ran, růst kostní hmoty, růst chrupavky.
 Snižuje obvykle normalizuje krevní tlak.
 Není náhodou, tibetští lékaři již dlouho používají tinktury, extrakty a čaje všech částí boků, z kořenů do semen k léčbě kostních onemocnění, popáleniny a nádory; Ukrajinské léčitelé - na pomoc v nemoci zažívacího ústrojí; Němci a Poláci kyčlí léčených močového měchýře a ledvin, a Mongoly - závratě a migrény. Ale zkušení odborníci vědí, že i přírodní prostředek vyžaduje správné používání a mohou ublížit, pokud tato pravidla porušují. Například, alkoholát boky urychluje oddělení žluči a vývaru - naopak inhibuje tento proces. A dokonce s hlubokou znalostí se používá pro jaký účel je potřeba konkrétní lék jistotu, že lék je správně připravené.
 Jak se připravit odvar boky bez termosky
 Použijte termosku za jakýmkoliv vývar poskytuje maximum teplá voda, v ideálním případě - přinést ji k varu, pak cévní stěny, aby odrážel a udržet teplo. Avšak skutečnost, že chemické složení boků, který obsahuje všechny výhody vývaru jeho plody jsou velmi citlivé na vysoké teploty, a některé z jeho složek při přehřátí jen zničena. To se vztahuje na organické kyseliny a minerály, ale hlavně - vitamin C ztrácí své antioxidační vlastnosti po delším zahříváním. Takže vařit šípek stále musíte být schopni. A že tato dovednost je užitečné, není pochyb. Níže dát nějaké vaření techniky a využití vývar boků:

1.  Uvařte divoká růže nejjednodušší. Ale nemůžete použít hliníkové nádobí reaguje s kyselinou askorbovou. Takže nalít pitné vody v žáruvzdorného skla, keramiky, oceli nebo smaltované hrnce, přiveďte k varu na sporáku a odstranit z tepla. Ihned nalít horkou vodu do sušených šípků v poměru 100 g ovoce na 1 litr vody. Cover, zabalit tlustý ručník a nechat na sporáku za půl hodiny. Po uplynutí této doby, otevřete hrnec, palička převést razmyahchyvshyesya ovocné pyré. Opět platí, že pokrývají nádobí s vývarem a nechte vychladnout po dobu 2-3 hodin. Potom se scedí vývar přes tenká. Výsledný nápoj může být uložen v chladničce do 4 dní a používá se jako tonikum, diuretikum, protihorečný prostředek snadné. Kromě toho, pro děti by měl být zředěn s teplou vodou v poměru 1: 1 a dospělých může pít vývar boky v čisté formě nebo přidán do čaje.
    Brew drcené šípky může být na stejné technologii dříve raskroshyv suché ovoce nůž nebo malty. Tento výukový materiál obsahuje 90% konverze kyseliny askorbové ve vývaru a posílení minerálů. Ale zkuste jinou cestu. Lžíce drcených plodů se skluzavkou, umístit malou smalt nebo skleněné mísy a zalijeme 1 šálek velmi horké, ale ne vroucí vody. Potom nastavte kontejner na pánvi s šípkovou větším průměrem, 2/3 naplněné vodou. Umístěte designu výsledného do ohně a tepla ve vodní lázni po dobu 30 minut ve vroucí vodě spodní pánvi. Poté vypněte zdroj tepla a nechte vychladnout bez krytu na další hodinu. Pak se přefiltruje přes tenká boky vývaru, přidat další šálek vody při pokojové teplotě. Pro zlepšení trávení, posílení imunity a vitality pití vzít dvakrát denně po dobu půl šálku mezi jídly. Pokud chcete, můžete se přidat med
    Brew kůra boky mohou být užitečné pro ty, kteří trpí ledvinovými kameny, žlučníku. Sklad se na bok kůži klesnou na zimu, aby byl tento účinný nástroj v ruce. Chcete-li to provést, řezané čerstvé ovoce s ostrým nožem, odstraňte jádro se semeny a uspořádat v jedné vrstvě v suché, dobře větrané a chráněn před přímým slunečním světlem místě. Majitelé elektrických sušiček na ovoce a bobule na výzvu bude ještě snazší. Suší sklizeň nalijte do skleněné nádoby. V zimě, zalijeme 3 lžíce suchá kůže boky 1 šálek horké vody, kryt a misku a počkejte, až se vývar nevychladne úplně při pokojové teplotě. Pak se namáhat a pití pro přijaté infuzi skla denně na lačný žaludek tři týdny. Fresh vývar mohou být připraveny ve večerních hodinách. Tento kurz je vhodný pro každý rok a pro prevenci.
    V odvaru připraveného z divoké růže tinkturu, likér a vynikající džem. Každá z těchto prostředků je tonikum, diuretikum a své individuální vlastnosti. Moderní vědci pravidelně potvrzují lidové víry o výhodách čerstvých šípků a cenné kvality. Ve skutečnosti, to je těžké si vzpomenout další závod, který by byl jako univerzální lékař a zaplněné tak široce, od léčby trávicího traktu zlomenin. A hlavně rád, že se dostanou boky v našich zeměpisných šířkách není nijak složité. Wild Rose snadno roste v zahradách a chatách, a obyvatelé měst může být v každém okamžiku připraveni k nákupu surovin v místní lékárně. V oblasti zdraví se vaří bez termosky a získejte všechny výhody a uspokojení, že mohou dát divoká růže.