Otázka, jak zhubnout, ne starý, ne nové - to je věčný. Problém nadváhy (někdy cíl, čas - přitažené za vlasy), vždy starostlivě hvylyuvatyme a ženy, a v mírně menší míře muži. Jen děti do určitého věku, si nemůže dovolit, aby se nebála o své vlastní tělo parametrů a množství jíst, dospělí jsou otázky, jako je neustále kladou: "Co je jíst, jak zhubnout? ». Otázka, na první pohled se může zdát paradoxní, protože se předpokládá, že ke snížení tělesné hmotnosti je třeba pravý opak: ne, nebo je tak malý, jak je to možné. Ale pravda je jiná. A každý příslušný odborník na výživu vysvětlit, že úbytek hmotnosti je nutná, a dokonce nezbytné. Otázkou je, což je, samozřejmě, jak moc. A pak přijde na výrobky pomoci, vlastnosti, které jsou vyšší než obvyklé nutriční a energetické hodnotě. To jídlo je nejen schopen nasytit tělo, ale nějakým způsobem ovlivnit její chod, stimuluje metabolismus a další funkce. Není mnoho zázrak výrobků, naprostá většina z nich jsou dary přírody. Na rozdíl od pilulek, žvýkačky, náplasti a dalších průmyslových vynálezů, oni vlastně přijít do kontaktu s přírodními procesy v těle, a podvědomě způsobit spotřebitelům větší důvěru než módní chemikálií. Občas přijdou k pozornosti veřejnosti se na lov a po chvíli nahrazeny novými objevy a produkty. Jeden z těchto výrobků byly v poslední době goji bobule. Oni byli známí po dobu několika měsíců, kvůli zpětné vazby celebrity po celém světě, včetně filmových hvězd a sport, a informace o bobule rychle šíří mezi fanoušky po celém světě. Dalo by se vnímat novinku jako další marketingový projekt obří farmaceutického průmyslu. Ale ukázalo se, že situace není definitivní, a bobule goji - ani ne tak na aktuální vývoj na mnoho užitečných produktů, je již dlouho známo, že obyvatelé z východních zemí a teprve nyní získal popularitu v západní části civilizovaného světa. 
 Goji bobule: složení, vlastnosti, účinky na tělo a dávky
 První zmínka o plody kustovnice rostlin lze nalézt ve dvou set tisíc let staré zdroje. To bylo pak, že staří Číňané v Tibetu půjčil semena, které rostou na Vysočině cílech zahrady každoročně okrashyvayuschyesya jasně šarlatové bobule splatných. Jednalo se o Goji - malé podlouhlé plody s lesklým povrchem užívaným tibetských mnichů pro lékařské účely. Od té doby, Čína a sousední země požadují Goji nejen nezmenšila, ale stupnice má jednu ze základních složek tradiční kuchyně, která je intenzivně používána nejen k léčbě onemocnění, ale i jako koření na polévky, maso, ryby, dezerty a základy nápoje, ovocné šťávy a čaje na kompoty a likéry. To trvalo staletí, až do pověsti o zázračných bobulí není úniku z východu na západ, kde se mají zájem evropští vědci. Ti, kdo měli hlubokou odbornou analýzu goji bobulí a každé složky. Tak začal triumfální průvod slavného Goji Berry v západních zemích, a mysl obyvatel. 
 Jak vyplynulo evropských biology, chemiky a lékaři jako součást kustovnice, takže zájem o ně a nechá zahrnout nejen řadu výzkumu rostlin, ale Melo doporučujeme jim využít své spoluobčany? Za prvé, kustovnice byly velmi koncentrovaný výrobek, pokud jde o obsah, užitečné komponenty - téměř "vitamin bomba". Kromě vitamínu C (což kustovnice několikrát vyšší než v citronu a pomeranče), příroda obohatil svůj železo (více než jablka, špenát a dokonce i granáty), stopové prvky a antioxidanty, polysacharidy. Mezi 19 aminokyselin, které jsou v Goji ovocná dřeň, 8ar nenahraditelný, že tělo nemůže syntetizovat své vlastní, v případě, že nedorazí s jídlem. Ale ještě důležitější roli, a významným přínosem koncentrované karotenoidů a betain jako součást Goji bobule. Mají pozitivní vliv na zrak a průtok krve v cévách v mozku. Je jasné, že starověcí čínští lidé nemohli vědět, všechny tyto fyziologické a biochemické složitosti. Ale intuitivní a empiricky zjistili, a používal, že moderní věda by mohla potvrdit jen na konci dvacátého století. 
 Díky jejich společnému úsilí, stejně jako rozsáhlé reklamní kampaně, která začala v polovině 2000s, dnes vás, a já vím, že goji bobule jsou schopni léčit tělo zvýšením metabolismu, zejména metabolismus lipidů, a snížit hladinu cholesterolu. Posílení plavidla, podle pořadí, má pozitivní vliv na odolnost, kůži a duševních procesů, chrání proti onemocnění srdečního svalu a hypertenzních krizí. Vzhledem k přírodní rostlinná vlákna a goji ovocných kyselin zlepšit střev a trávicí procesy, je, že okamžitě postihuje kůži, vlasy, nehty a celkový zdravotní stav. Tyto malé červené plody při pravidelném používání posiluje imunitní systém a podporují produkci růstového hormonu, který se postupně zrychluje růst buněk, podporuje jejich mládí a slouží jako "elixír mládí a krásy". Takové biologickou aktivitu goji bobule fatální na bakterie a viry, ale pro člověka a prospěšné mikroflóry velmi výhodných. Pacienti a jen chuť na sladké, kteří představili goji bobule do svého jídelníčku na pravidelném základě, uznal, že v průběhu času stále méně náchylné ke stresu, cítit se více aktivní, lepší spánek a pořádně spát, jsou v dobré náladě. V poslední době, goji bobule se dokonce stát prostředkem zvyšující potenci. Ale nejdůležitější vlastnost, kterou goji namontovat podstavec obliba lidu - je jejich schopnost urychlit hubnutí a spalování tuků. Všechny tyto a lékaři, a spotřebitelé mají tendenci přisuzovat velké zásluhy bobule goji. Přidat ke všem příjemné bobulovin chutí a vůní, a uvidíte, proč Goji zachycování a produkty založené na nich získal celosvětovou popularitu stupnice. 
 Nyní se může mírně snížit míru komplimenty pro tyto exotické ovoce a řeknu vám něco prozaičtější fakta. Čínský název goji rostliny, které prošly s ním po staletí, v ruském přepisu zní asi jako "Ningxia houtsi» (Ningxia gouqi), v anglickém přepisu správně stát "goji", ale ruský lze doslovně přeložit jako "nynsyanskaya Dereza ». A v angličtině, tam je jiný, zřídka používaný název stejný závod: kustovnice. Nelíbí se vám to? Ano, je to Daphne. Nicméně, jak se souhrnným názvem několika druhů rostlin, které obsahují aktuální a kustovnice, je již dlouho známo, že slovanská lidová medicína Dereza časté (patří do čeledi Solanaceae). Tyto dřeviny keře nejsou jedovaté, i když obsahuje malé množství toxických látek, které se pěstují nejen v Asii, ale také v SNS, kde lze nalézt rostoucí volně. Ovoce Dereza sušené a používané v netradičním medicíny v našich zeměpisných šířkách, ale ne dát jim tak hluboko vlastnosti. Ve skutečnosti jsou tonikum a regenerační přípravek obsahující léky k léčbě závratě, krátkozrakost a některé typy bolesti, stejně jako antikoagulační. Avšak poslední výzkumy, stejný obsah vitaminu C, například, tvrdil starší publikace byly vysoce předražené. Ve skutečnosti, jeden červený jablko a 10 střední části čerstvého kustovnice šťávy obsahuje přibližně stejná množství kyseliny askorbové. A sušené bobule a zcela ji zničil. To však neznamená, že goji bobule byly dudlík, nebo ještě hůře, zádrhel. Jen jejich přízeň a zázračné vlastnosti byly nadhodnoceny. Stejně jako všechny bobule, které jsou jistě užitečné v potravě. Ale jejich použití může a měla by být bez fanatismu. Zkuste to - možná to bude klesat na vkusu a stanete se jedním z nejoblíbenějších přírodních dobroty. Pro větší pohodlí nabízíme způsob, jak vybrat aplikace, které dáte přednost. 
 Způsoby, jak používat goji bobule, recepty
 Bobule a jídla s nimi mimo lidské stravy od pradávna. Proto, i když budeme ignorovat lékařskou skutečnost, že je bezpečné říkat, že kustovnice plody mají plné právo vzít své právoplatné místo ve vaší stravě. Neváhejte a používat je jako součást (primární a / nebo další), hlavní jídla a předkrmy, nápoje a dezerty. Pokud chcete zhubnout pomocí goji bobule - vyvážit jídla po celý v rámci tohoto cíle, a bobule jako nízkokalorické produkt, s mírným použití, samozřejmě, pád mimochodem. Ale ve všech ostatních případech se bude měnit strava prospěch z toho, že obohatí goji bobule. Kromě toho, že jsou velmi chutné sladký, ale ne cloying, mají světle jemnou chuť. Enzymy a ovocné kyseliny - důvod, proč jíst v jednom sezení příliš mnoho kustovnice a neposlal je v prázdném žaludku, zejména majitelé citlivého zažívacího ústrojí. V opačném případě, bobule goji nemají prakticky žádné kontraindikace (kromě přecitlivělých komponentů) a umožňují zvládnout tyto recepty:

1.  Čaj s goji bobulí se připraví jednoduše a rychle. Kromě toho, budete potřebovat asi 250 ml (standardní sklenice nebo šálku), horké vody, asi 1 lžíce suší goji bobule, a pokud je to žádoucí, pár kapek citrónové šťávy nebo plátek citronu. Opláchněte bobule pod tekoucí vodou je očistit od prachu a nečistot možných, a pak zalijeme vařící vodou, nebo trochu proholola vodu přímo do kruhu, kryt s podšálkem nebo speciálním potahem. O půl hodiny později filtrovat obsah jídel a přidejte ji k výslednému čaj s citronem kustovnice. Stejně jako jakýkoli jiný čaj, čaj se kustovnice lze obohatit se lžící medu, zázvor, skořice nebo jiným kořením na své oblíbené. Neexistují žádná omezení, než jsou jejich vlastní vkusu a přání. Tento čaj je velmi osvěžující, tónování a pomáhá předcházet vzniku nachlazení, začínající. Pijte mírně lepší horké nebo velmi teplý, a lépe to udělat 15 minut před jídlem a / nebo mezi jídly, pak vám dá maximální zábavu a zisk. 
    Infuze z bobulí kustovnice čaj se připraví obdobně, ale zpravidla ve větším množství a v silné koncentraci. Množství vody závisí na množství nádobí (termosky, sklenice, sklenice, atd), které se chystáte tlačit a / nebo vařit Goji bobule a jeho teplota by měla být o něco nižší než u vroucí vody (stačí vařit vodu a čekat na dokud se mírně ochladí). Zaměřte se, že na litr vody je dost pro asi jeden a půl lžíce sušené bobule goji. Dejte je v termosce, pre-mytí pod tekoucí vodou, nalít vodu v termosce na vrchol a zavřete. Zkrátka a dobře, asi čaj odvar musí být připraven k použití, ale můžete také nechat ho tam delší dobu. Na jedné straně, je přispívat pouze k lepšímu nastayvanyyu a transmisní zařízení bobule nápoj. Na druhou stranu, je ideální pro den sype z termosky, udržuje teplotu tekutiny, s šálkem ochucený nápoj Goji bobule. Mimochodem, většina bobule neházejte vařit a jíst jako sušené ovoce kompot s. Přes naléhání nejdelší ve vařící vodě, ukládají laskavost. 
   
   
   
    Goji berry tinktura víc jako lék a vztahuje se na výrobky, které obsahují alkohol. Číňané často používají jako silný nápoj, a to nejen jako terapeutický nástroj, ale to všechno záleží na množství. Připravte tinktura může být půl litru vodky a 50 g Goji bobule (čerstvé nebo sušené). Bobule, plněné alkoholem ve skleněných nádobách dobře uzavřené a skryté v tmavém chladném místě, je třeba stisknout asi dva týdny. Pak otevřete kontejnery mohou být uchovávány v chladničce a vzít obsah s vodou, 10 kapek ráno po jídle jako tonikum a posílení náklady na imunitní systém.
    Goji bobule kompot - Nebo, přesněji nazvat svůj ovocný nápoj s kustovnice. Vezměte špetku sušené bobule goji, lžičku zeleného čaje, hrst rozinek, několik jader vlašských ořechů, hrst sušených plodů hlohu (lze nahradit boky), pár koncertů, a asi jeden a půl litru teplé vody. Termíny nakrájíme na malé kousky, ořechy, rozdělte na čtvrtiny, kustovnice hlohu a opláchněte studenou vodou. Všechny přísady nalijeme do skleněné nebo keramické konvice konvice s horkou vodou a necháme půl hodiny. Po uplynutí této doby se dostanete velmi voňavé, chutné, sladký nápoj, který potěší nejen skvěle chutnají, ale také dodává sílu, vitalitu a zdraví.
    Goji bobule vína - Další alkoholik, ale nealkoholický nápoj pochází z Číny. To se nesmí používat pro léčebné účely, ale jako dezertní víno je velmi dobrá. Připravte se, že může být váš oblíbený suché nebo polosladké bílé víno, láhev a nalijte vidkorkuvavshy jí hrst goji bobulí (čerstvé nebo sušené). Pak je potřeba zavřít láhve zátku vlastní a dát do chladu a temnu (ne ledničku!) Po dobu nejméně 30 dnů. Pak se víno dostane pěknou barvu a jahodové chuti. Jeho milovníci přiznat, že kromě silného vlivu goji vína působí jako afrodiziakum a mužského a ženského těla. Takže víno s Goji bobule lze považovat za vynikající doprovod k večerní romantické rande, a doplnit ji s plody Goji jako lehké občerstvení.
   
   
   
    Goji bobule polévka nebo přísná recepty vaření jako koření v těchto bobulí může být součástí téměř některý z vašich oblíbených jídel. Nicméně zkušenosti z gastronomických ochutnat to nejlepší v kombinaci s hustými polévkami se a zeleninovou polévkou a obilovin. Například, můžete si vzít kila žeber jehněčího nebo hovězího masa, které se připravují vývar - základ pro polévku. Pak se vařit ve vývaru, hub, nakrájíme na větší kostky, a pokud můžete získat 50 gramů sušené čínskými houbami ynъer (lze nahradit sušené houby). Pět minut, dokud vařené polévku v hrnci dát hrstku goji bobulí (čerstvé nebo sušené), dvě polévkové lžíce hnědého třtinového cukru, špetku soli. Přikryjte a nechte vařit, a přesto rychle rozšleháme jedno vajíčko bílé, přidejte do polévky, odstranění přebytečné pěny, vypněte zdroj tepla a nechte víko vyluhovat po dobu 10 minut. Tato polévka vyjde velmi vydatné a chutné, ale i když se dal hrnec Goji nejčastějších bramborová polévka chuť to bude ku prospěchu, a můžete si vyzkoušet nové kulinářské zážitky. 
    Goji bobule kaše. Nejlepší je, když ji vařit zrn, která je považována za nejvíce užitečné a populární v asijské kuchyni, rýže, čočka a zelené (neobzharennoy) pohanka. Nicméně, známější našim kolegům ovesné vločky a proso je také hezké, ale je to lepší použít koherentní zadek, ne očištěnou od shellu vloček rychlého občerstvení. Při vaření rýže kaši po dobu 10 minut, dokud vařené, přidejte hrst bobulí Goji hrnek, lžíce cukru. Pokud se vaří ovesné vločky s vodou nebo mlékem - dát Goji bobule okamžitě, spolu s ořechy a před každým jídlem zdobrit lžíci medu. Ti, kteří měli na snídaňových cereálií a müsli, by měly provést předběžnou parní Sušené jahody v misce s horkou vodou, nebo použít pro kaše, čerstvé Goji bobule.
    Kromě těchto základních receptů, které můžete snadno přidat goji bobule na zmrzlinu, zdobí koláče a pečivo, je trochu cukru, kávy nebo kakaa. Ve všech případech, to je jednoduché, příjemné a zdravé občerstvení, které je snadno vzít s sebou do práce nebo pěšky. Vyzvěte děti, aby se do školy hrst bobulí nebo Goji bobule pití v termosce přesně vědět, co vaše dítě dostalo potřebné vitamíny a minerály, místo toho, barů a cukroví. Je to těhotné a kojící ženy by měli používat opatrně goji bobule - pouze po předchozí konzultace s lékařem. Ale to bude pravděpodobně poradí, aby do vaší nabídce této přírodní produkt. To je důvod, proč chceme, abyste se vychutnat si jídlo, zdraví a dobrou náladu!