"Dopřejte lahve" - ​​oblíbená zábava slavný a milovaný Carlson. Odvažte se předpokládat, že "duch motor" prostě nevěděl, chuť skutečného másla a sýrů vatrushok. Samozřejmě, protože nejsou prodávány v pekárně na rohu 15 centů, a babička pekla k snídani v neděli. Ale my jsme nyní schopni v každém okamžiku mít na paměti, že dítě známý chuť a vůně svěží a zároveň vštěpovat svým dětem a lidé milují tento klasický dezert. Snad jeho recept zaujímají čestné místo ve vaší kuchyni knize, a pokud ne - naučit se vyrábět sýr koláče, můžete použít naše tipy.
Cheesecake, nebo otevřené válce s tvarohovou náplní - je Pekařská klasika. Ale ve skutečnosti gurmáni vědí hodně o různých verzí tohoto koláče. K dispozici jsou slané "občerstvení", koláče s bramborem a houbami, slaný sýr a dokonce i masovou nádivkou. Ve skutečnosti, cheesecake - je to jen cookie těsto, vedení náplň na okrajích a otevře jej v polovině. Ale i přes tuto rozmanitost, nejoblíbenější je stále možnost dezert sýr. Jméno "cheesecake" se stal domácí slovo. A že to je to, co nabízíme vaší pozornosti.
 Těsto na vatrushok
Tradičně koláče jsou pečené těsto:

1.  Vezměte půl kila mouky, 1 šálek mléka a 2 vejce. Kromě toho, budete potřebovat 50 g másla, 2 lžíce cukru 1 lžička soli -. A asi 50 g čerstvého droždí. Čerstvé droždí se nechá nahradit suché (u výrobků uvedených výše - až 10 m). Oni těsto Obvykle fit rychleji, protože budete potřebovat zvláště obezřetně.
   V mléce, zahřeje mírně teplejší než pokojová teplota, dal polovinu cukru a droždí. Připravte se vařit v hluboké misce, přidání peremishavshy a 150 g mouky. 15 minut dát pivo na teplé návrhu bez místě. Během této doby se stoupá až k okrajům jídel, a vy můžete opatrně, ale důkladně přidáme vejce, měkčené máslo a pak je vše. Dejte těsta sůl a zbývající cukr, hníst, otočte na teplém místě po dobu jedné hodiny. Nicméně, ne jít pryč, protože v závislosti na podmínkách a čerstvé kynuté těsto může stoupat rychle, a vy byste měli všimnout, je včasná a obim'yaty to. Můžete dát těsto vzrůst ještě dvakrát.
   V kuchařských knihách lze nalézt recept vatrushok non-kvasinek kynutého těsta:
   Kila mouky, 250 g másla, 1 vejce, šálek mléka, 1/2 lžičky soli a prášek do pečiva sáčku. Mléko může být nahrazen vodou, a prášek do pečiva - jedlá soda, ocet, hašené.
   Olej by měl být v pohodě a nakrájíme na malé kousky, smícháme s moukou prosetému. Metla vejce - nejprve sám, a pak s mlékem znovu. Pour vejce, mléko zapařit těsto, přidáme prášek do pečiva a hníst. Po 15 minutách, odstraňte těsto v lednici, pak bude připraven přijmout nádivku.
   Existuje také mnoho alternativ, aby zjednodušily a nahrazuje zkoušku vatrushok: chuť, rychlé a ekonomické. Například, tvarohové líný dělat topinky, plátek hotové rohlíky nebo bagety. Někdy, namísto použití másla listové těsto. Ale všechny tyto metody je tak daleko od skutečných metod, které nebudeme bydlí na ně podrobněji. Pokud chcete, můžete najít podobné layfhaky na internetu nebo vymyslet vlastní.
    Plnicí pro vatrushok
   Sýr druhu není každému po chuti, ale je to tak chutné koláče, že stejně jako i vrtošivé pokud jde o potraviny pro děti.
   
   1.  Vezměte 300 - 500 g sýra (v závislosti na velikosti každého jednotlivce a válců celkového počtu), 2 žloutky, 2 lžíce zakysané smetany, půl šálku cukru a 40 g másla.
      Otřete sýr přes síto nebo tenká rovnoměrně smícháme s cukrem, přidáme žloutky, měkčené máslo a zakysanou smetanou. Následujte texturu, plnění by mělo být snadné lipytysya a udržovat se v kondici. Je-li více kapalina - lze komprimovat s malým množstvím mouky nebo škrobu.
      Výsledkem byla sladká Tvaroh je připraven k plnění vatrushok. Můžete jej upravit dle libosti, přidávání vanilku, citronovou kůru, rozinky (nejčastější výplň pro sýr), jiné sušené ovoce a / nebo ořechy. Ještě snadnější použití hotové sýr z obchodu. Navíc, některé "gurmán" recepty pro plnění vatrushok komplikované:
      Pro přípravu vatrushok s ovocem želé Vezměte 5 g želatiny sklenici vody, půl šálku cukru a dvou citronu. Rozpustit želatinu ve směsi vody a citrónovou šťávou. Teplo, bez vaření, smícháme s cukrem. Následně se získaná želé mohou být připraveny k vyplnění horní koláč.
      
      
       Sýr v rosolu můžete dát meruňkovou marmeládou (s nebo bez vlákniny), šťouchané švestky, bobule džem nebo čerstvé ovocné kousky.
       Pečení vatrushok
      
      1.  Těsnění vykynutí těsta malé ruce a rozdělit jej na stejné kousky o velikosti slepičího vejce. Položte tyto kuličky na povrchu, moukou, jen kousek od sebe a dát trochu nafukovat.
         Zvýšení objemu přeměnit kus dort ředidla centra a volné okraje. Můžete to udělat s prsty nebo použít na dno sklenice, předtím namočil ho do mouky. Nezkoušejte báze příliš velký, optimální průměr - 10 cm.
         Porazil 1 vejce a lehce potřete vnitřní dno každé tvarohový koláč.
         Dorty dát na plech pokrytý pečícím papírem nebo naolejovaný.
         Dejte prohlubování testu, náplň vejce tuk. To lze provést na paluby do sýrové koláče deformaci při převozu.
         Ve spodní části na teplotu 200 ° C, trouba, dát misku s vodou. Po odpaření tekutiny nebude peresushytsya pečení cheesecake a poskytují lákavé puhlist.
         Pečeme půl hodiny, plus mínus několik minut. Připraveno k definování testu, protože sýr je "uchopit" po ochlazení vatrushok.
         Ready cheesecake v pohodě, posypeme moučkovým cukrem, mleté ​​skořice, nebo dokonce nalít glazury.
         Pokud to uděláte správně, tvarohové přijít baculatá, růžové a velmi chutné. Problém nakrmit dítě sýr zapomenuté navždy, a to není jen péct tvarohový koláč - a ne pro recyklaci závisel sýr, a s upřímnou láskou k této pochoutky.  

 Ten přišel v době, kdy je jasné,: jaro, který pracoval v posilovně, a kdo - ne. Season beach a plavky. Pokud máte dokonalou postavu, vítejte, zvolte plavky je snadné najít ten, který vám a příjemné velikosti. Ale jak si vybrat plavky, pokud formulář není úplně dokonalá? Můžete použít triky, které vizuálně upravit tvar, a tak vám královnu pláže sezóny. Po ravylne vybral plavky budou vypadat nejen působivé na pláži, ale také opravit postavu, skrývající své nedostatky a přednosti zvýraznění.
Pokud máte pocit, že máte malá prsa, výběru plavky, preferují modely se zatavenými poháry, push up nebo kotníky. Kromě těchto zřejmých metod opticky zvětšit poprsí volánky a závěsy pomoc na živůtku. Vyberte si plavky světlé barvy, to je kříž vzor. Také vhodná volba pro vás "rozsvítí. - Tmavé dno" Ale tma bez plavek pohárů a kostí, a to i se svislými pruhy na hrudi - v každém případě.
V opačném objem prsa neúměrně velké, az nějakého důvodu chcete, menší, zvolte podprsenku popruhy a semena. V tomto případě, ať plavky vrchol je tmavší a spodní - lehčí. Vizuálně snížit prsa pomocí diagonální čáry - to by mohlo být obraz nebo vůni diagonálně. Ale z toho, co by mělo být zrušeno, protože to bylo o tenkými ramínky, a plavky není příliš pružný tenký materiál.
Pokud jste baculatá a chcete jej skrýt, bikiny - není pro vás. Ideální kus plavky vůle tkáně s vysokým obsahem lycry, ale kartáčovaný (lesk přidávat pouze do objemu), lepší - tmavé tóny. To bude klesat podle toho, jak jsou všechny druhy triků: vložka, pas žaludku, vertikální obrázek, šálek semen. Nekupujte plavky menší než v naději, že to "táhne". Nic takového - řez do kůže plavky popruhy a okraje, který prostě zdobit.
Ale nejen nadměrný plnost vyžaduje korekci. Například, je důležité vybrat plavky, pokud máte úzká ramena. V tomto případě, je třeba světlo a světlé nahoře, může být vodorovné pruhy a tmavé dno. Kritické podprsenka popruhy - musí být od sebe vzdáleny. Přidat hlasitosti ramena za případné detaily: aplikace, luky a další dekorativní prvky. Vyhněte se potřebné plavky s "límec" nebo výstřihem.
Pokud zashyroki ramena a přispět ke zlepšení situace je top-svorka, svislé pruhy a hluboký výstřih do V, a detaily na ramenou, barevné kresby a křížové popruhy na záda, měla by být zrušena. Není to nejlepší možností by bylo krátký top a plavky top.
Vědět, jak si vybrat ten správný plavky, musíte také majitelé širokými boky, zvláště pokud je baculatá břišní. Je vhodné se zaměřit na horní plavky - pestrými barvami a hluboké štěpení odvrátit pohled na problémové oblasti. Sam plavky se kartáčované textilie, a dole je lepší zvolit tmavý, s vertikálními prvky. To může být vložení pasu v břiše, a dokonalý styl sukně (pouze v případě, není úzká ramena). Ale všechny druhy popruhů a štěrbinu detaily v pase kontraindikaci, stejně jako lesklé plavky.
Pokud vaše nohy nerostou na ramenou - není žádný důvod, aby se rozčilovat. Tohoto cíle je dosaženo i v několika způsoby. Za prvé, můžete odvést pozornost od svého hlubokého výstřihu (back V-krční). A můžete vizuálně prodloužit nohy pomocí vysoké řezné stehna kalhotky. Nicméně, v případě, že bok zashyroki lépe omezit kalhotky s řezem střední délky. Plavky v tomto případě by měla být kompletní. Ale kalhotky, šortky a horizontální části ve spodní části trikotu je lepší ji používat.
 Pokud místo toho je váš problém je příliš hubenost a vysoký, vyberte bikiny, kalhotky, šortky, neváhejte a pestrými barvami, lesklé látky a horizontální obrázky, ale tmavé plavky prostě zapomenout.
Co šťastným majitelem vynikajících osobností? Vezměte světlé plavky, absolutně žádný zjevný důvod odvrátit pozornost od ideálních forem.
Výběr správného plavky není jen si ji vyzvednout na obrázku. Stejně důležitá je kvalita nové šaty. Takže výběru požadovaného tvaru a barvy, by měl pečlivě zvážit švy (tam by měl být díry) a ujistěte se, že tkanina je odolný nátěr. Sam by se měly snažit o plavkách, s poruhatysya - ohnout, natáhnout v různých směrech, posaďte se. Pokud je vše v pořádku, nikdy lisy - výběr se provádí. Můžeme otevřít na pláž sezónu. A že plavky už zachovalo svůj vzhled a sytost barev po každém koupel by měla být důkladně opláchnout pod tekoucí vodou a osušte.