Boršč s vepřovým receptu, který si popíšeme, je velmi populární v Rusku. Zvláště vynikající polévka, že pokud mu vařit s čerstvými rajčaty. Jak vařit polévku s vepřovým masem vlastních rukou? V tomto článku se budeme vyprávět vám recept na boršč s vepřovým masem doma.
Složení
Pro tři l boršč s vepřovým masem, budete potřebovat: , - Vepřové maso 400 gr, zkuste libového vepřového masa kosti; - Středně velké řepy; - Středně velké mrkve; - Malá hlava zelí; - 4 brambory; - 1 paprika (červená);
- Rajský protlak 1-2 lžíce. lžíce; - 3-4 rajčata; - 50 g tuku. - Byliny, sůl, česnek podle chuti.
Jak uvařit chutnou polévku s vepřovým masem
Jak vařit polévku s vepřovým masem vlastníma rukama, jako první doporučuje vařit polévku. V pánvi s masem je třeba nalít 1,5 l vody, přidejte cibuli, mrkev a petržel kořen. Přiveďte k varu zeleninu, snížit teplotu a vaříme asi čtyřicet minut. Pak si maso z vývaru, a kmen vývar přes síto. Pokud se trochu vývaru, můžete přidat trochu vody, a zároveň vědom toho, že hrnec by měl být vyplněn ne více než 2/3. Další částka, kterou ještě vyplnit další produktыmy. Pak dal pánev na středním ohni. Řepa a mrkev a nakrájíme na proužky nebo rub na hrubém struhadle. Lehce osmahneme řepu a mrkev v rostlinném oleji, přidejte je do rajčatové pasty, zředěné v malém množství vody. Smal pepř na ohni a odstranit slupku, nakrájíme na kostičky a přidejte do pánve. Plyn v pánvi a snížení rezerv řepy a mrkve dusíme 15 až 20 minut. V této době, vyčistěte brambory a nakrájíme na kostičky. Polévka (recept s vepřovým masem)
Tenké shinkuem zelí a poslat ji do hrnce. Když brambory a zelí jsou téměř hotové, přidejte je do čerpací stanice s řepou a mrkví. Rajčata nakrájíme na polovinu a vetřete na struhadle, vyhodit slupky. Výsledný rajčatový protlak přidat do polévky. To by se mělo týkat pánev s víkem, snížit teplotu, ať polévka postavit se na mírném ohni asi 50 minut. Zkuste polévku solí a pepřem. Maso nakrájíme na kostičky a přidejte do polévky. To je celý recept na boršč s vepřovým masem doma. Zbývá dodat čerstvé bylinky - pažitka, kopr a petržel, česnek podle chuti mladý. Vypněte oheň pod hrnce a necháme 30 až 50 minut boršč. Fat torzní v mlýnku na maso s česnekem. Při servírování, přidejte lžíci polévky s lžící zakysanou smetanou a slaninou s česnekem. Nyní víte, jak vařit polévku s vepřovým masem vlastních rukou.
Video recept polévka s vepřovým masem
Toto video vás naučí, jak vařit chutné polévku s vepřovým masem.
Chobotnice na vaření známý pro děti. Obzvláště populární chobotnice získala přirozeně v přímořských zemích: Itálie, Japonsko, Korea. Ale postupně se rozšířila svá chapadla chobotnice ve všech zemích a kontinentech. Squid sušené, vařené, smažené, včetně zajištění polévky a nacpal si je. Ale jistě, chobotnice používají v salátech. A to je pochopitelné. Chobotnice nemají "rybí" chuť a dokonale kombinovat s jinými produkty. Most chobotnice salát, jak je vidět v blízkosti okurky a vařená vejce. Jak se připravit salát z chobotnice s okurkou doma? Dnes vám nabízíme recept na salát s chobotnice a okurek.
Ingredience pro salát s chobotnici s okurkou
Budete potřebovat: 2 středně chobotnice, 2 malé okurky, cibule, středních a dvě polévkové lžíce majonézy.
Vaření salát s chobotnicí a okurkou
Předtím, než se naučíte, jak připravit salát s chobotnicí a okurkou, připravit všechny ingredience. Zmrazené chobotnice zalijeme vroucí vodou a čisté. Pak se vařit chobotnice. Vařit po dobu 3 minut chobotnice třeba ve vroucí vodě. Chcete-li to, hrnec osolené vodě dělat, přidejte bobkový list a pár hrách nové koření. Jakmile se voda vaří, snížit chobotnici v něm, po 3 minutách odebrat. Počkejte, až se voda nezačne znovu vařit a vařit druhou chobotnici. Vařené chobotnice důkladně opláchněte studenou vodou. Řez Vychladlé jemné proužky chobotnice. Cibule nakrájíme na tenké polokroužky, trochu soli, přidejte do mísy a rmutu. Dej luk stojan a omýt studenou vodou, nechte okapat tekutiny. To bude mít silnou chuť a vůně cibule, které mohou zabít jemnou chuť chobotnice. Nakládaný máchání, osušte a nakrájejte na jemné proužky. Dejte všechny ingredience do mísy a promícháme s majonézou. V receptu salát s olihní a okurkou můžete provést změny. Například, velmi zajímavý rozhovor s chobotnici salátem a okurky. V salátu můžete přidat vařené vejce, kukuřice nebo hrášek. Můžete použít některé mořské plody, jako jsou krevety, chobotnice přidán. Nyní víte, jak připravit salát s chobotnicí a okurkou doma.
Před vařit chobotnici, musíte si koupit. Pokud si koupíte zmrazené olihně, pak se věnovat pozornost tomu, jak oddělené jatečně upraveného těla. V případě chobotnice mrtvá těla dobře odděleny od sebe, pak se zmrazí a správně uloženy. V případě, že kostra od sebe a nejsou odděleny pouze vypadat monolit, je pravděpodobné, že byly zmrazeny olihně znovu. To chobotnice není stojí za nákup. Budou chuť a vysokou kvalitu zmrazit. Takže, chobotnice koupil a chcete připravit lehké salát z chobotnice doma. Pokud nemáte čas hledat na internetu nové salát recept, to je naprosto win-win - recept salát s chobotnicí a vejcem. Squid užil s vařenými vejci, a není nic jednoduššího, než se připravit salát s chobotnicí a vejce.
Ingredience pro salát s chobotnice a vejcem
Budete potřebovat: 2 střední chobotnice, 3-4 vejce, středně velké cibule, dvě polévkové lžíce majonézy, sůl, pepř a greeny
Vaření salát s chobotnicí a vejci
Za prvé, připravit všechny ingredience. Zmrazené chobotnice zalijeme vroucí vodou a čisté. Pak se vařit chobotnice. Cook chobotnice ne více než 5 minut, jinak se jejich maso bude těžké. Vařte vejce zchladnout a místo ve studené vodě. Po všech připravených ingrediencí, není nic jednoduššího než připravit salát s chobotnicí a vejce. Squid nakrájíme na proužky. Cibule nakrájíme na tenké polokroužky. Vejce jsou čištěny z pláště a také snížit půlkruhy. Je to velmi vhodné, aby tak učinily prostřednictvím yaytserizky. Mix chobotnice, vejce a cibuli drobně nakrájenou, přidáme majonézu a promíchejte. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Tento recept salát s chobotnicí a vejcem se může stát základem pro mnoho dalších salátů. Pokud chcete, salát byl výraznější, přidejte vařené brambory nebo vařená rýže. Můžete přidat zelí, červené zelí nebo kukuřici. Dobrá kombinace chobotnice vajec a sýrů, nebo papriky. V salát s chobotnicí a přidejte jablka, ananas, a dokonce i zelí. Plněné s vařenými vejci, cibulí, bylinkami a majonézou může být plněné olihně. Trochou fantazie a vaše salát doma přeměnit na kulinářské mistrovské dílo.
Peresolene pokrm může trvale zničit náladu. Ani nejzkušenější hostitelka alespoň jednou v životě peresalyvala polévku. To se může stát nechtěně, protože to je velmi snadno dvakrát roztržitý a sůl jídlo. Tomu se lze vyhnout, pokud několikrát během vaření, aby se pokusili polévku ochutnat. Po přidání soli jídlo, počkejte alespoň tři minuty, aby sůl rozbít a pak už jen vyzkoušet polévku solí. Kromě toho, test část středního zacherpыvayte pánve, předem peremishavshy polévku. Z horní části kapaliny je vrstva tuku, který téměř neabsorbuje sůl. Všimněte si, že zmrazené polévka bude vždy slanější, protože testovací část radši v pohodě, a pak to zkusit. V ideálním případě budete lopatka polévkovou vařečkou: je to rychlejší kapalinou chlazený, a nebudete se nespálili. Pokud si přesto peresolyly polévka, nebojte se. Existuje několik triků, které vám pomohou ušetřit jídlo:
Dejte polévku oloupané syrové brambory a vaříme. Zelenina absorbovat přebytečnou sůl. Brambory můžete nechat v polévce, nebo můžete přidat do misky a rmutu. Dejte do velké polévka oloupané cibule a nechte vařit pět minut. Jakmile se vstřebává zeleninové sůl, vyjměte z pánve. Vezměte rýže, zabalíme do tenká. Dej to tašku do polévky a vaříme několik minut. Rýže absorbuje sůl. Poté, co absorbuje přebytek soli, vyjměte sáček rýže. Často ženy v domácnosti v peresolenyy polévkou doplnit vodu. Tím se nedoporučuje, protože polévka bude oblačno a ztratí svou chuť. Pokud se pohyboval byl zanedbatelný, může být úspěšně převlek příjemná sladká chuť. Lžíce cukru je dost velký hrnec polévky. Zvláště příjemné sladké chuti je hrachová polévka. Zbavte se přebytečné soli pomáhá mouku. Dejte mouku do tkaniny, takže tašky a ponořte do vroucí polévky. Po několika minutách, odstraňte vak z pánve. Pokud peresolyly uši můžete nalít rozšlehaným vejcem v něm. Jakmile vejce bude omezena a absorbovat část soli, můžete sbírat děrovanou lžící, nebo nechat v uchu. Vložíme do vroucí polévky pár kousků suchého černého chleba pár minut. Ujistěte se, že chléb se nerozpouští ve horkých tekutin, jinak polévka bude oblačno. Je-li polévka příliš mnoho soli, stačí přidat trochu ingrediencí: brambory, těstoviny, mrkev a cibuli. Pokud jste se přestěhovali trochu přispět ke zlepšení situace citrónovou šťávu. Můžete také přidat do polévky kysanou smetanou, pak nikdo si všimnout, že polévku trochu peresolenyy. Buďte opatrní při vaření, občas zkusit sůl.
